GLI ANTIPASTI

Assortimento delle nostre specialità: pizza con impasto speciale e assortimento di fritti

IMPASTO PIZZA SPECIALE DI OGGI

300esimo impasto speciale superato
Oggi abbiamo preparato un impasto pizza unico al mondo con lievito madre di semi di lino scuro, miscela di farine antiche del territorio: farro di MONTELEONE DI SPOLETO, senatore cappelli , tipo2 macinata a pietra e l'ingrediente principale la cicerchia!

PIZZE TONDE

pizze produzione propria impasto con acqua, farina di tipo 2, sale, lievito
pizza tonda DI 32 CM grammi 180

PIZZE BIANCHE

PIZZE SENZA POMODORO

PIZZE RIPIENE

PIZZE ALLA PALA

IMPASTO CON, ACQUA, LIEVITO FARINA DI TIPO 2 LIEVITAZIONE MINIMO 48 ORE. 1 PALA DI PIZZA PESA CIRCA 950 GRAMMI
E MISURA CIRCA 75 CM

I NOSTRI FRITTI

I DOLCI

PRODUZIONE PROPRIA ALCUNI SONO SEMIFREDDI

BEVANDE

LE BIRRE

SUPPLEMENTI E COPERTO

VINO

Vini delle più pregiate cantine Umbre

LIQUORI

Amari, grappe e liquori.

Servizio

Servizio 5%