SECONDI
Filetto di manzo al blu di bufala e burro di tartufo
€ 18.00
Consigliato dallo Chef
Tronchetto di maialino nero CBT su cipollotto alla brace, sua riduzione e fondente di Modica
€ 15.00
Baccalà su vellutata di datterini, rossa di Tropea croccante e terra di olive nere
€ 15.00
Polpette di ricotta al sugo
€ 9.00
Baccalà in umido
€ 12.00
Ggrigliata mista di suino
€ 12.00
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