Secondi
Tagliata di Picanha servita con scaglie di parmigiano
€ 22.00
Taglio di carne tipico della cucina brasiliana con uno strato di grasso che la rende saporita e gustosa
Entrecôte di bovino giovane
€ 17.00
È un tipo di bistecca cotto sulla griglia
Origine: Germania
Ribs di maiale in doppia cottura
€ 18.00
Costine di maiale insaporite con salsa barbecue
Stinco di maiale
€ 19.00
Stinco di maiale in doppia cottura, con purè di patate
Guancia alla GattoNero
€ 21.00
Guancia di manzo cotta per almeno 4 ore a fuoco lento, marinata al vino rosso e servita con crema di carote e cipolla in agrodolce
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