PINSE
PINSA MARGHERITA
€ 8.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con salsa di pomodoro con basilico, mozzarella, olio EVO, sale e origano.
PINSA VALENTINA
€ 10.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con salsa di pomodoro con basilico, mozzarella, ciliegino, funghi freschi, prezzemolo, peperoncino a scaglie, olio EVO, sale e origano.
PINSA MERI
€ 10.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con salsa di pomodoro con basilico, mozzarella, grana, melanzane fritte, uovo sodo, olio EVO, sale e origano.
PINSA NINNI
€ 12.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con formaggio brie, gorgonzola, provola, parmigiano, confettura di pere e zenzero homemade, granella di guanciale e olio EVO.
È sconsigliato modificare la ricetta.
PINSA AUTUNNALE
€ 12.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con vellutata di zucca, provola affumicata e speck.
È sconsigliato modificare la ricetta.
PINSA AMATRICIANA
€ 12.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con salsa di pomodoro, guanciale, pecorino romano, pepe nero e olio EVO.
PINSA DIAVOLA
€ 10.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con salsa di pomodoro con basilico, spianata piccante calabrese, provola affumicata, formaggio canestrato semi stagionato al pepe rosso, olive nere e olio EVO.
PINSA PRAGA
€ 12.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con prosciutto cotto di Praga, formaggio brie, confettura di fichi, noci e olio tartufato.
È sconsigliato modificare la ricetta.
PINSA SPECKIOSA
€ 10.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con speck, mozzarella, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico e olio EVO.
È sconsigliato modificare la ricetta.
PINSA RUFFIANA
€ 12.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con mortadella di Bologna, grana, stracciatella al pistacchio, granella di pistacchio e olio EVO.
È sconsigliato modificare la ricetta.
PINSA NORWAY
€ 12.00
Pinsa (impasto di nostra produzione) con salmone affumicato, stracciatella, rucola, uovo sodo, salsa agrodolce alle erbette e olio EVO.
È sconsigliato modificare la ricetta.
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