Speck, rucola,stracchino

Crudo,stracciatella,pesto di pistacchi,granella di pistacchi

Bresaola,scaglie di grana,insalata,glassa di aceto balsamico

Cotto praga,provola piccante,valeriana,salsa rosa

Zucchine grigliate,pesto di basilico,mozzarella

Mortadella, pesto di basilico, burratina artigianale.

Puccia artigianale con polpette di carne al sugo.

Straccetti di pollo panati e fritti, insalata, pomodori, chips di patate e ketchup

Pulled pork, insalata, salsa bbq contorno di chips artigianali.

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