Entrées
Carpaccio de crevettes rouges
€ 27.00
avec mayonnaise à la mangue, sriracha et oranges
Tartare de thon
€ 25.00
avec stracciatella, avocat et huile verte aux herbes aromatiques
Carpaccio de bœuf
€ 25.00
avec des copeaux de parmesan, roquette, jus et moût cuit
Jambon cru sarde de Desulo et melon
€ 24.00
Burrata
€ 20.00
avec des tomates, du basilic et une sauce au citron et à l'huile d'olive vierge extra
