Salame casereccio, Capocollo, Pecorino, Ricotta, 1 bruschetta alla n'duja, 1 bruschetta con pomodori secchi, 1 bruscheta con melanzane sott'olio, crocchetta alla n'duja, polpette di melanzane, Patata al cartoccio con olio sale e scaglie di grana, Parmigiana.

Formaggi misti , serviti con miele e focaccia

Prosciutto crudo, Bresaola, Speck, Mortadella, Salame dolce, Mozzarella, olive nere
servito con focaccia

8 fette di bresaola, Rucola, scaglie di grana, olio, pepe nero, limone

Pomodoro, mozzarella, olio, sale , basilico, origano

Pomodoro, mozzarella, Prosciutto crudo, Mais, olio, sale

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