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Informativa sugli allergeni

Negli alimenti preparati, somministrati, venduti in questa attività possono esser contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni: Elenco degli ingredienti allergenici - Allegato II Reg. UE n. 1169/2011 - Pesce e prodotti a base di pesce. - Molluschi e prodotti a base di molluschi. - Latte e prodotti a base di latte, compreso il lattosio. - Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati. - Frutta a guscio: mandorle (amigdalus communis L), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di agagiù (Anacardium occidentale), noci pecan (Caya illinoiesis Wangenh K.Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia Vera) e prodotti derivati. - Crostacei e prodotti a base di crostacei. - Arachidi e prodotti a base di arachidi. - Lupini e prodotti a base di lupini. - Uova e prodotti a base di uova. - Anidride solforosa e solfiti - Soia e prodotti a base di soia. - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. - Senape e prodotti a base di Senape - Sedano e prodotti a base di sedano.

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