Antipasti
Selezione di salumi tipici del territorio con giardiniera di nostra produzione
€ 16.00
(4-10-14)
abbinamento consigliato Metodo Classico/Charmat
Selezione d formaggi del territorio con confettura
€ 16.00
(3-4-10)
abbinamento Gewurztraminer / Sauvignon Blanc
trota in saor agli agrumi
€ 12.00
trota, cipolle, arance, limone, aceto di mele e pepe(1-4-10)
abbinamento muller thurgau trentino DOC
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