MARE KREO
ANTIPASTI
❦ Babà rustico, mousse di caprino e tonno rosso - 2 pz. **
12 €
❦ Croccante di baccalà e patata in salsa capperi e olive - 2 pz. **
14 €
❦ Gambero in crosta di mandorla e maionese ai frutti rossi - 2pz. **
14 €
❦ Insalata di polpo, patate e fagiolini *
18 €
❦ Cozze al vapore naturale - pepe e limone
15 €
❦ Tartare di tonno rosso, porro ghiacciato e mela verde **
18 €
❦ Cheesecake di salmone e caprino, gel di pomodoro ed erba cipollina **
17 €
❦ Caprese con mozzarella di bufala campana 250g, pomodoro e rucola
15 €
❦ Parmigiana classica di melanzane **
15 €
❦ Il crudo: gambero rosso, scampo, ostrica, tonno e salmone **
30 € per pers.
❦ Crudo al pz.
gambero rosso 8 € **
scampo 8 € **
sushimi 8 € **
ostrica 5 €
CONTORNI
❦ Patate al forno
6 €
❦ Patatine fritte *
5 €
❦ Scarola ripassata con capperi, olive, uvetta e acciughe
6 €
❦ Friarielli al salto
6 €
❦ Insalata verde
5 €
❦ Insalata mista
8 €
PRIMI
❦ Chicca di patata con scarola, arselle e pecorino
22 €
❦ Scialatiello al ragù di calamaro, melanzana, pomodorino, provola e basilico *
20 €
❦ Pacchero alla genovese di tonno rosso **
20 €
❦ Spaghettone alle vongole
24 €
❦ Calamarata: peperoncino verde, cozze, pomodorini e basilico
20 €
❦ Scialatiello alla siciliana
18 €
❦ Come una paella: riso alla pescatora (calamaro, seppia, polpo, vongole, lupini, cozze e gamberi) */**
25€ per pers. - min. 2 pers.
SECONDI
❦ Spiedo di mare alla brace con salsa tzatziki (gamberone-calamaro-tonno-salmone) */**
24 €
❦ Frittura di gamberi e calamari */**
22 €
❦ Tonno Maguro Katsu con salsa agrodolce **
22 €
❦Trancio di pescato alla marinara **
24 €
❦ Pescato del giorno preparato alla griglia - acqua pazza
7 al hg.
❦ Entrecôte di Angus argentino 260g. circa con insalatina di campo
28 €
PIZZA
❦ FOCACCIA 6 €
Sale, origano, olio EVO
• ROSSA 7 €
Pomodoro, olio EVO
❦ MARINARA 8 €
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO, basilico
❦ BIANCA 8 €
Fior di latte, olio EVO, basilico
❦ MARGHERITA 10 €
Pomodoro, fior di latte, olio EVO, basilico
❦ BIANCA DI BUFALA 11 €
Mozzarella di bufala, olio EVO, basilico
❦ BUFALA 12 €
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico
❦ PUB 12 €
Fior di latte, patatine, würstel *
❦ DIAVOLA 12 €
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio EVO, basilico
❦ MIMOSA 12 €
Fior di latte, panna, mais, prosciutto cotto, olio EVO, basilico
❦ NAPOLI 12 €
Pomodoro, fior di latte, origano, capperi, acciughe, olio EVO, basilico
❦ PUGLIESE 12 €
Fior di latte, tonno, cipolla rossa, olio EVO, basilico
❦ FILETTO 13 €
Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, bocconcini di fior di latte, olio EVO, basilico
❦ 4 FORMAGGI 13 €
Fior di latte, fontina, gorgonzola, parmigiano reggiano, olio EVO, basilico
❦ PARMIGIANA 14 €
Fior di latte, parmigiana di melanzane, petali di parmigiano reggiano, olio EVO, basilico
❦ CROCCHÈ 14 €
Fior di latte, crocchè di patate, prosciutto cotto, pepe, olio EVO, basilico **
❦ ORTOLANA 14 €
Fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane, olio EVO, basilico
❦ CAPRICCIOSA 14 €
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, olio EVO, basilico
❦ CARRETTIERA 14 €
Provola affumicata, salsiccia, friarielli, olio EVO, basilico
❦ ZUCCOTTA 14 €
Provola affumicata, cremoso alla zucca, salsiccia, olio EVO, basilico **
❦ ZAPPATORE 14 €
Provola affumicata, salsiccia, patate al forno, olio EVO al tartufo, basilico
❦ CALZONE 14 €
Ripieno di fior di latte, ricotta, salame, pepe, all’ombra di pomodoro in superficie, olio EVO, basilico
❦ SCAROLACCIA 14 €
Provola affumicata, scarola saltata con olio-aglio-capperi-acciughe-uvetta, olive nere, filetti di acciuga, olio EVO, basilico
❦ FRESCA 15 €
Focaccia con prosciutto crudo, rucola, pomodorini ciliegino, stracciata di bufala, prato di parmigiano reggiano al basilico, olio EVO, basilico
❦ PUPATELLA 15 €
Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, pomodorini datterino giallo, guanciale croccante, bocconcini di fior di latte, prato di parmigiano reggiano al basilico, olio EVO
❦ TARTUFATA 16 €
Provola affumicata, cremoso al tartufo, funghi, salsiccia, olio EVO, basilico
❦ MORTAZZA 16 €
Fior di latte, mortadella, stracciata di bufala, cremoso e granella di pistacchio, olio EVO, basilico
Extra pomodoro San Marzano DOP/Extra basilico 1 €
Panna - mais - capperi - olive nere 1 €
Ingrediente aggiuntivo 2 €
Extra fior di latte - provola affumicata dei Monti Lattari/Bocconcini 2 €
Mozzarella di bufala/Stracciata di bufala 3 €
Parmigiana di melanzane/friarielli/scarola/cremoso al tartufo nero - cremoso alla zucca 3 €
Prosciutto crudo nazionale - funghi porcini 3 €
DESSERT
❦ Tiramisù 7 € **
❦ Trancio di torta caprese 7 €
❦ Trancio di pastiera napoletana 7 €
❦ Cheesecake ai frutti rossi 7 €
❦ Babà napoletano 7 €
❦ Ricotta e pera 7 €
❦ vulcano all’amarena 7 €
BIBITE
ACQUA SMERALDINA LISCIA/GASATA 75cl 3 €
SUCCO DI FRUTTA 3 €
COCA COLA/COCA COLA ZERO 33cl vetro 3 €
FANTA ORANGE - SPRITE 33cl vetro 3 €
THÈ PESCA/LIMONE 33cl vetro 3 €
COCKTAIL ANALCOLICO SAN PELLEGRINO 33cl vetro/CAMPARI SODA 10cl vetro 5 €
BIRRA
ICHNUSA CRUDA 4.9% bott. 0,33cl vetro 5 €
ICHNUSA NON FILTRATA 5% bott. 0,33cl vetro 5 €
ICHNUSA METODO LENTO 4.3% bott. 0.33cl vetro 5 €
ICHNUSA RADLER 2.0% bott. 0.33cl vetro 5 €
HEINEKEN ZERO 0.03% bott. 0,33cl vetro 5 €
FRANZISKANER - WEISS 5.0% bott. 0.50cl vetro 7 €
BALADIN ARTIGIANALE ISAAC - BLANCHE 5.0% bott. 0,33cl vetro 7 €
BALADIN ARTIGIANALE IPA - INDIAN PALE ALE 5.5% bott. 0,33cl vetro 7 €
BALADIN ARTIGIANALE OPEN ROCK' N' ROLL - AMERICAN PALE ALE 7.5% bott. 0,33cl vetro 7 €
BALADIN ARTIGIANALE SUPER BITTER - BELGIAN STRONG AMBER ALE 8.0% bott. 0,33cl vetro 7 €
VINI
AL CALICE bianco - rosso - rosato - prosecco 7 €
BIANCHI
ATARGAI - Vermentino di Gallura DOCG 75cl 22 €
KARMIS di Contini - Isola dei nuraghi IGT Vernaccia 80% Vermentino 20% 75cl 26 €
KARMIS di Contini - Isola dei nuraghi IGT Vernaccia 80% Vermentino 20% 37,5cl 15 €
CENTOGEMME di Poderi Parpinello - Alghero DOC Torbato 75cl 26 €
BRANU di Surrau - Vermentino di Gallura DOCG 75cl 28 €
SCIALA di Surrau - Vermentino di Gallura superiore DOCG 75cl 44 €
KARAGNANJ dI Tondini - Vermentino di Gallura superiore DOCG 40 €
GIOIAS di F.lli Puddu - Isola dei nuraghi IGT 75cl 28 €
STELLATO di Pala - Vermentino Isola dei nuraghi IGT 75cl 45 €
RUINAS di Depperu - Vermentino Isola dei nuraghi IGT 75cl 50 €
GUIDO MARSELLA - Fiano di Avellino DOCG 75cl 50 €
GUIDO MARSELLA - Falanghina del Beneventano IGT 75cl 35 €
TIEFENBRUNNER MERUS - Gewurztraminer DOC 75cl 35 €
TIEFENBRUNNER MERUS - Chardonnay DOC 75cl 30 €
L’AIRONE di Guado al Melo - Vermentino di Toscana IGT 75cl 28 €
ROSATI
BURANTI’ di Poderi Parpinello - Cagnulari Isola dei nuraghi IGT 75cl 26 €
CHIARO DI STELLE di Pala - Isola dei nuraghi IGT 75cl 30 €
ROSSI
KRESSIA di Poderi Parpinello - Cagnulari Isola dei nuraghi IGT 75cl 28 €
ROCCA RUBIA di Santadi - Carignano del Sulcis DOC 75cl 35 €
MONTESSU di Agricola punica - Isola dei nuraghi IGT 60% Carignano 40% Taglio bordolese 75cl 38 €
ENKIDU di Cantine Sardus Pater - Carignano del Sulcis DOC 75cl 22 €
BARRUA di Agricola punica - Isola dei nuraghi IGT 85% Carignano 10% Cabernet Sauvignon 5% Merlot 75cl 60 €
BARRIU di Surrau - Isola dei nuraghi IGT Cabernet Sauvignon - Syrah - Carignano - Cannonau 75cl 50 €
SINCARU di Surrau - Cannonau di Sardegna DOC 75cl 35 €
ASLA di Leonardo Bussoletti - Ciliegiolo di Narni IGT Biologico metodo ancestrale 30 €
BOLLICINE
LEGENDA INGREDIENTI E ALLERGENI
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