Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, burrata e granella di pistacchio

Pancetta, patate al forno, nduja

Pomodoro, scamorza affumicata, melanzane al forno, pomodorini semi dry, ricotta salata, basilico e olio EVO

Mozzarella, prosciutto cotto, crocché e pepe nero

Pesto di basilico, pomodorino rosso, pomodorino giallo, mozzarella di bufala all’uscita, scaglie di parmigiano, olio EVO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Base focaccia con impasto al nero di seppia, stracciatella, tartare di tonno, scorza di limone e prezzemolo

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