Cocktails
AMERICANO
€ 7.00
30 ml di Bitter Campari
30 ml di Vermouth Rosso Dolce
Una spruzzata di Soda Water
La storia dell'Americano risale alla seconda metà del 1800 nel bar di Gaspare Campari a Milano. Nel corso degli anni il cocktail acquista notorietà grazie ad alcuni omaggi provenienti dal mondo del cinema, tra cui James Bond (007 Casino Royale) il cui cocktail preferito era, appunto, l'Americano.
Il soprannome “americano” nacque quando Primo Carnera, un gigantesco pugile italiano, divenne campione mondiale dei pesi massimi al Madison Square Garden di New York. Quando Carnera ritornò in Italia con il titolo, fu accolto con questo italianissimo cocktail che, per l'occasione, fu chiamato “Americano”.
L'Americano è entrato nella Cocktail List dell'IBA solo nel 1987 ma, in realtà, si trattava di un cocktail che si diffuse in tutta Italia nel corso degli anni '30.
BLOODY MARY
€ 7.00
45 ml di Vodka
90 ml di Succo di Pomodoro
15 ml di Succo di Limone Fresco
2 gocce di Salsa Worcestershire
Tabasco, Sedano Sale, Pepe (a piacere)
PINA COLADA
€ 7.00
50 ml Rum Bianco
30 ml Crema di Cocco
50 ml Succo Fresco di Ananas
CAIPIROSKA
€ 7.00
5 cl di Vodka
mezzo Lime
2 cucchiaini di Zucchero di canna bianco
DAIQUIRI
€ 7.00
60 ml di Ron cubano bianco
20 ml di succo di lime fresco
2 cucchiai da bar di zucchero superfino
ESPRESSO MARTINI
€ 7.00
50 ml Vodka
30 ml Kahlúa
10 ml Sciroppo di zucchero
1 espresso forte
GIN TONIC
€ 7.00
5 cl di gin
top di acqua tonica fredda
Il Gin Tonic , detto anche G&T, è un cocktail molto dissetante a base di gin e acqua tonica. Risale al Settecento
GIN BASIL
€ 7.00
2 oz | 6 cl GINcocktail-gin-basil-smash
3/4 oz | 2,25 cl SUCCO DI LIMONE FRESCO
1/4 oz | 1 cl SCIROPPO DI ZUCCHERO
12 foglie di basilico
GIN FIZZ
€ 7.00
45 ml di gin
30 ml di succo di limone fresco
10 ml di sciroppo semplice
una spruzzata di soda
LONG ISLAND ICE TEA
€ 7.00
15 ml Vodka
15 ml Tequila
15 ml Rum bianco
15 ml Gin
15 ml Cointreau
30 ml Succo di limone
20 ml Sciroppo
Top con Cola
MARGARITA
€ 7.00
50 ml Tequila 100% Agave
20 ml Triple Sec
15 ml Succo di lime appena spremuto
MIDORI SOUR
€ 7.00
4,5 cl di Midori
6 cl di sweet and sour
2 cl di Succo di limone
soda
2 cl di Vodka
MOJITO
€ 7.00
45 ml di Ron cubano bianco
20 ml di succo di lime fresco
6 rametti di menta
2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
Soda Water
MOSCOW MULE
€ 7.00
45 ml Smirnoff Vodka
120 ml Ginger Beer
10 ml Succo di lime fresco
OLD FASHIONED
€ 7.00
45 ml di Bourbon o Rye Whiskey
1 zolletta di zucchero
Pochi trattini Angostura Bitters
Pochi trattini Acqua naturale
SEX ON THE BEACH
€ 7.00
40 ml di Vodka
20 ml di Grappa alla Pesca
40 ml di Succo d'Arancia Fresco
40 ml di Succo di Mirtillo Rosso
TEQUILA SUNRISE
€ 7.00
45 ml di tequila
90 ml di succo d'arancia fresco
15 ml di sciroppo di granatina
VODKA LEMON
€ 7.00
5 cl di Vodka
7 cl di sweet and sour
soda
1 spicchio di limone
WHISKEY SOUR
€ 7.00
45 ml di Bourbon Whiskey
25 ml di succo di limone fresco
20 ml di sciroppo di zucchero
20 ml di albume (facoltativo)
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