(Fior di latte, tuna strips, basil pesto, burrata)

(Tomato, Fior di Latte, fresh sausage, porcini mushrooms)

(Fior di Latte, bacon, potatoes, Parmesan)

(Tomato, fior di latte, 'nduja from Spilinga, Tropea onion)

(Fior di latte, coppa, caramelized onion, burrata)

(Fior di latte, champignon mushrooms, beef carpaccio, arugula, Grana cheese, EVO oil)

(Fior di Latte, mortadella, pistachio crumbs, burrata added after baking, EVO oil)

(Tomato, fior di latte, prosciutto crudo, burrata)

(Fior di latte, porcini mushrooms, truffle cream, parmesan flakes, bacon)

(Tomato, fior di latte, eggplant, parmesan flakes)

(Fior di latte, fried meatballs, cheddar sauce, bacon)

(Fior di Latte, smoked provola, black pepper, EVO oil)

(Fior di Latte, Parma raw ham, cherry tomatoes, arugula, Grana cheese)

(Fior di Latte, bacon, potatoes, green tomatoes)

(Tomato, fior di latte, bell peppers, porcini mushrooms, bacon)

(Fior di Latte, porcini mushrooms, speck)

(Fior di Latte, turnip greens, spicy aged sausage, Taggiasca olives, buffalo mozzarella, crumbled tarallo)

(Fior di Latte, sun-dried red tomatoes, guanciale, burrata, crumbled tarallo)

(Fior di latte, cooked ham, potato croquettes)

(Tomato, fior di latte, fresh sausage, bell peppers)

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