Made In Sud 2.0

Aperitivo

Antipasto

Fritture

Abbiamo scelto per voi, una selezione di fritture, sia della nostra tradizione e di altre culture culinarie. Fritti in olio di girasole donando al prodotto croccantezza. Buon appetito!!!

Secondi Piatti

Insalatone

Panini Burger Artigianali

Il nostro Panino Hamburger, è un prodotto di alta qualità, partendo dal pane creato in collaborazione con un forno locale, utilizzando farine pregiate pugliesi poco raffinate, in grado di poter assorbire tutti i succhi rilasciati dalla carne in cottura. Passando al cuore di un buon panino e la scelta della carne, noi abbiamo selezionato il reale di bovino un taglio di carne pregiato caratterizzato da venature di grasso che conferiscono sapore e morbidezza durante la cottura. Infine insieme al nostro chef abbiamo abbinato verdure locali con formaggi e salumi per un gusto equilibrato. Buon appetito!!!

Sfilatini

Il nostro pizzaiolo a selezionato delle farine antiche pugliesi con germe del grano, creando un mix, che dona all'impasto un sapore leggero, digeribile e profumato, cotto in forno a legna come da tradizione. Con ingredienti di alta qualità e freschi, in modo da avere un sapore ben definito e distinguibile. Buon appetito!!!

Pizze Classiche

Il nostro pizzaiolo a selezionato delle farine antiche pugliesi con germe del grano, creando un mix, che dona all'impasto un sapore leggero, digeribile e profumato, cotto in forno a legna come da tradizione. Con ingredienti di alta qualità e freschi, in modo da avere un sapore ben definito e distinguibile. Buon appetito!!!

Pizze Speciali

Pizze Bianche

Dolci & Pizze Dessert

Birra alla Spina

Le Nostre Birre

Vini e Bollicine

Bevande

Digestivi

Cocktail Alcolici

Bitter