Piatti speciali
205 - Smoked salmon
€ 3.00
tartare di salmone prezzemolo sale olin di limone tohiko tartufo mainnese e cipolla fritta
206 - Biscotti tuba
€ 3.00
tonno fritto con biscotti prezzemolo salsa di aglio al burro e salsa ponzu
207 - Biscotti scampi
€ 3.00
philadelphia, biscotti con scampi tobiko salsa rucola, salsa olio di limone e salsa ponzu
208 - Ostriche fusion
€ 3.00
capesante, cipolla e frutta di passione
209 - Capasante fusion
€ 2.00
carpaccio di salmone in salsa ponzu wasabi, top kataifi
210 - Carpaccio fusion
€ 8.00
bufala, fettine di pesce misto scottato scampi, pistacchio e salsa teriyaki
211 - Tartare salmon
€ 10.00
tartare di salmone con salsa ponzu, mango, top avocado e pasta kataifi
212 - Tartare tuna
€ 10.00
tartare di tonno con salsa ponzu, wasabi, top avocado e pistacchio
213 - Tartare di gamberi
€ 10.00
tartare di gamberi con verdure, aceto e salsa di aglio al burro
214 - Carpaccio salmon
€ 7.00
Carpaccio di salmone in salsa ponzu wasabi, top kataifi
215 - Carpaccio tuna
€ 7.00
carpaccio di tonno in salsa ponzu wasabi e prezzemolo
216 - Carpaccio misto
€ 10.00
carpaccio di pesce misto in salsa ponzu wasabi e scampi
Copia di 205 - Smoked salmon
€ 4.00
tartare di salmone prezzemolo sale olin di limone tohiko tartufo mainnese e cipolla fritta
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