Fonduta di pecorino romano e pepe affumicato.
Impasto TuttoTuorlo

Brasato cotto a bassa temperatura.
Impasto con riduzione di Chianti

Polpa di Zucca, Grana Padano DOP e una punta di Amaretto.
Impasto alla Zucca

Casera, Bitto, Verza e Regida.
Impasto di Geano Saraceno

Scarola arrostita e Olive Leccino.
Impasto "Vegan Lüf"

Ricotta e Spinaci.
Impasto all'uovo.

La pasta e Fagiolo diventa Raviolo Veg

Verza stufata con Verzini, Piedini, Cotica.
Impasto integrale "Vecchio Lüf"?

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