Fonduta di pecorino romano e pepe affumicato.
Impasto TuttoTuorlo

Salsiccia e lonza di maiale, salvia e un pizzico di aglio.
Impasto leggero

Brasato cotto a bassa temperatura.
Impasto con riduzione di Chianti

Casera, Bitto, Verza e Regida.
Impasto di Geano Saraceno

Hummus di Ceci, Rosmarino e Castagne.
Impasto Vegan agli Spinaci

Ricotta e Spinaci.
Impasto all'uovo.

Brasato di Manzo e Bollito di Cappone.
Impasto all'uovo.
Ideali per il brodo.

Fonduta di Gorgonzola e Pere caramellate.
Impasto integrale "il vecchio Lüf"

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