Neggets di pollo al bbq con panatura ai cornflakes salsa artigianale e insalatina di stagione

Tagliata di vitella biologica dell’Alto Adige più contorno a scelta tra patate fritte o verdure al forno

patate al forno con fonduta di provola e fiore sardo

Pane artigianale della casa
Burger di pecora
Fonduta di fiore sardo e provola
Zucca al bbq
Cavolfiore piccle
Maionese alla senape

Patate fresche tagliate a chips e una salsa artigianale della casa

Pane Lentu
Purpuzza dí maiale
Provola affumicata
Salsa pomodoro secco
lattuga
cipolle
Maionese ai semi di senape

Pane di nostra produzione
Punta di petto di vitella cotta al bbq
Provola affumicata
Sedano sotto aceto
Lattuga
Maionese alla senape

Pane artigianale
Burger di vitella bio Alto Adige
Cipolle caramellate
Lattuga
Provola affumicata
Sedano sotto aceto
Maionese ai semi di senape

Crudo di vitella biologica irlandese, nocciola e senape in grani

Stracotto di maiale alla birra e senape

Tagliata di pecora più contorno a scelta: chiodi di patate fresche/ verdure di stagione

Sorbetto della casa alla banana ananas capperi e salsa aglio nero

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