Primi Rustici
Busiate al Pistacchio
€ 12.00
Olio d'aglio, radicchio, pomodorini, speck, pesto di pistacchio, panna e prezzemolo
Maccheroni con salsiccia, zucchina fritta alla palermitana e scaglie di ricotta salata
Olio d'aglio, salsiccia, zucchine, ricotta salata e prezzemolo
Paccheri Ragù di Manzo bianco e Porcini
€ 14.00
Olio d’aglio, ragù di manzo bianco, funghi porcini, quenelle di formaggio alle erbe e prezzemolo
Orecchiette con cime di rapa, guanciale croccante, datterino giallo, mozzarella di bufala e prezzemolo
€ 14.00
Olio d’aglio, Cime di rapa, guanciale, datterino giallo, mozzarella di bufala, prezzemolo
