Antipasti

salame, zia ferrarese, porchetta, mortadella, pancetta arrotolata al pepe

Con crema di avocado, salsa ponzu e crostini di pane

Con pure’ di patate, pomodorini confit e crumble di pane croccante

Su letto di misticanza e pomodorini

Con insalata di finocchio e arancia

Con cialda di polenta croccante

Con salsa di parmigiano e bacon croccante

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