Mozzarella fiordilatte, confit giallo e rosso, petali di carciofo, speck e carciofo fritto

Scamorza affumicata all’ acqua,crema di zucca,guanciale del salumificio San Vincenzo

mozzarella fiordilatte,zucchine,melanzane,peperoni,pomodorini confit

Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, patate mpacchiuse, scaglie di parmigiano reggiano, basilico

Mozzarella fiordilatte, rape e salsiccia, olio e basilico

Scamorza affumicata all'acqua, speck Trentino e basilico

Pomodoro San Marzano, schiacciata piccante San Vincenzo, cubettata di patate fritte, mozzarella fiordilatte, pepe nero

Salsa di pomodoro San Marzano,parmigiano reggiano infornato,peperoncino e basilico

Mozzarella fiordilatte, crema cacio e pepe, guanciale del salumificio San Vincenzo, basilico

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Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, basilico

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi champignon, basilico

Mozzarella fiordilatte, pomodorini in cottura, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di grano

Focaccia con mozzarella di bufala, tonno, olive verdi schiacciate e basilico

Cuore di San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, lardo di colonnata, olio e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, salame salumificio San Vincenzo, olive verdi schiacciate, mozzarella di bufala in uscita, olio e basilico

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Datterino rosso,datterino giallo,acciughe,capperi,scaglie di pecorino,alio e origano

Cuore di San Marzano, mozzarella fiordilatte, filetti di baccalà, olive nere, capperi e cipolla

Pomodoro San Marzano,aglio,origano selvatico,basilico

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Metà Calzone :parmigiana di melanzane, mozzarella affumicata all'acqua
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Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame stagionato salumificio San Vincenzo, prosciutto cotto, ricotta

Mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, ricotta affumicata e basilico

Crema di datterino giallo, mozzarella affumicata all'acqua, pepe nero, olio e basilico

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Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, olive verdi schiacciate, funghi porcini, scaglie di parmigiano

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Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, salsiccia stagionata DOP salumificio San Vincenzo, basilico

Fior di latte, filetti di tonno pinna gialla, cipolla rossa di Tropea, basilico

Mozzarella fiordilatte, datterino giallo, olive verdi schiacciate, salame salumificio San Vincenzo, scaglie di grana, olio e basilico

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