Mozzarella fiordilatte, confit giallo e rosso, petali di carciofo, speck e carciofo fritto

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Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, patate mpacchiuse, scaglie di parmigiano reggiano, basilico

Scamorza affumicata all’ acqua,crema di zucca,guanciale del salumificio San Vincenzo

Scamorza affumicata all'acqua, speck Trentino e basilico

Salsa di pomodoro San Marzano,parmigiano reggiano infornato,peperoncino e basilico

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Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, basilico

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Mozzarella fiordilatte, uovo all'occhio di bue, guanciale croccante, pecorino, scaglie di tartufo

Mozzarella fiordilatte, pomodorini in cottura, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di grano

Focaccia con mozzarella di bufala, tonno, olive verdi schiacciate e basilico

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Fior di latte, filetti di tonno pinna gialla, cipolla rossa di Tropea, basilico

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