SALMONERIA E CRUDI
Ostriche
€ 4.00
Tartare di tonno con pistacchio
€ 16.00
Tartare di salmone e avocado
€ 16.00
Carpaccio di salmone
€ 16.00
Degustazione di salmone marinato agli agrumi con caprino e avocado
€ 16.00
Tris di salmoni marinati (salmone agli agrumi all’aneto e al pepe rosa) con caprino e avocado
€ 20.00
Gran crudo "Le Onde”
€ 35.00
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