Pausa Pranzo
Speck di montagna con insalata di cappucci rossi al cumino, bretzel e kren
€ 12.00
Maccheroncini caserecci al ragù di coniglio
€ 12.00
Vellutata di zucca e zenzero
€ 10.00
Con sangue di rapa e chips di riso
Tartare di tonno con insalata d’inverno, salsa yogurt e guacamole
€ 15.00
Insalata tiepida di manzo con patate viola, gürken e olio al melograno
€ 14.00
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