Carta dei Vini
Vini IGP di nostra produzione esclusiva Tenuta Castromurro
Benvenuti nella nostra cantina
Dalle uve della nostra Azienda Agricola fondata nel 2012, in località Castromurro a Belvedere Marittimo, nascono i vini che abbiamo il piacere di presentarvi.
La coltivazione del vigneto, su una splendida terrazza che si affaccia sul mare, è rigorosamente BIOLOGICA e segue protocollo certificato "VALORITALIA" che esclude l'impiego di prodotti chimici.
La vinificazione si avvale di consulenti di primo livello. Originariamente impostata dall'enologa toscana GRAZIANA GRASSINI, attualmente è curata dall'agronomo esperto Dott. ANTONIO BERLINGERI.
I nomi dei nostri vini si ispirano al mare, dal quale traggono energia e sapidità. I vitigni che danno vita ai vini rossi sono a base autoctona come il Magliocco, il Greco Nero di Calabria e il Gaglioppo, arricchiti da uve internazionali come 1 Petit Verdot e il Sangiovese. Greco Bianco, Zibibbo in unione alla Malvasia e al Trebbiano danno vita ai nostri bianchi.
Brezza di mare - Bianco (13%)
Greco bianco, Malvasia, Trebbiano
€. 16,00
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Odisseo - Rosato (13%)
Greco nero in purezza
€. 14,00
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Poseidon - Rosso (14,5%)
Greco nero, Gaglioppo Petit Verdot
€. 14,00
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Isola - Rosso (14,5%)
Magliocco, Gaglioppo, Petit Verdot,
Sangiovese, Greco nero
€. 14,00
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BIANCHI
Brezza di mare
(Cantine Castromurro - Vol. 13%)
€ 16,00
ARINTHA
IGP Cantine Giraldi - 90% Greco bianco, 10% Chardonnay - 13% vol.
€20,00
KOMETES
Cantine dell'Aera (Vitigno principale Malvasia - 13.5% vol.)
€20.00
VANITAS
Cantine dell'Aera - 14% vol. - Affinamento in botte, vitigno autoctono calabrese, uve mantoniche
€30.00
ROSATI
Odisseo
(Cantine Castromurro Vol 13%)
€14,00.
Donna Giuliana
IGP Cantine Giraldi - Magliocco 60%, Greco nero 40%
€20,00
Pesca nera
IGP Cantine Ippolito Rosato - Greco nero in purezza - 13% vol.
€24,00
Semirus
IGP Cantine dell'Aera - 13% vol.
€20.00
ROSSI
Isola Rosso
(Cantina Castromurro I.G.P. Vol. 14,5%):
€ 14,00
Poseidon
(Cantina Castromurro I.G.P. Vol. 14,5%):
€ 14,00
Monaci
IGP Cantine Giraldi - Magliocco in purezza
€. 22,00
Serra Torzano
IGP Cantine Elisium - Magliocco in purezza
€. 22,00
Krio
IGP Cantine dell'Aera - Merlot e Nerello Calabrese - 13.5% vol.
€20.00
BOLLICINE
Grechello
Cantine Criserà - Bianco frizzante - Greco bianco
€. 16,00
Mionetto
Vivo Spumante extra dry - blend uve bianche
€. 18,00
Montelvini
Vino Spumante Extra Dry
€. 16,00
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