Patate lessate con crema di formaggio e latte , spezie peruviane uovo sodo e olive

Patate macinate , ripieno di pollo e maionese , piselli e carote

Involtini di mais e spezie peruviane con pezzo di pollo.

Patatine fritte , würster

Base di cebiche, concentrato di limone, pezzetti di pesce e peperoncino peruviano

Sfoglia di wontom con formaggio, accompagnato con crema di avocato o crema di huancaina.

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