Antipasti di Terra
Frittini misti
Tagliere di salumi e formaggi
Verdure grigliate
Pitta di patate
Tramezzini farciti
Mini panini farciti
Insalata di riso
Insalata di farro
Insalata di pollo
Parmigiana
Polpette con crema di pistacchio
Polpettone con formaggio e crema di tartufo
Involtini di melanzane
Melanzane farcite con salsa tonnata
Roastbeef con scaglie di grana
(Carpaccio di carne)
Insalata di riso venere nero con verdure e gamberetti
Giuncata fresca
Primosale mini
Burratine
Rotolo di mozzarella farcito
Trancio di porchetta romana
Focacce farcite (tutti i tipi)
Cipolle in agrodolce
Spiedini di prosciutto crudo e melone
Involtini di prosciutto crudo e mozzarella
Carpaccio di bresaola scaglie di grana e rucola
Caponata
Carotine alla mentuccia
