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MURGIANA

€ 12.00

mozzarella fior di latte, dried tomatoes in oil,
Lucanian sausage, onion, caciocavallo cheese

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MEDITERRANEA

€ 9.00

buffalo mozzarella, confit cherry tomatoes, anchovies, capers

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BARESE

€ 14.00

stracciatella fresh cheese, roasted octopus and potatoes

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ALTAMURA

€ 10.00

Roasted Prague ham, caciocavallo cheese, cherry tomatoes
confit, baked peppers, capers, EVO oil

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MARTINA FRANCA

€ 10.00


Capocollo, burrata fresh cheese with pepper,
basil oil, zucchini

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ORTOPUCCIA

€ 10.00

Mozzarella fior di latte, grilled eggplant, peppers
and zucchini, chilli pepper, chopped olives
taggiasca, capers

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