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DARJEELING – FTGFOP1 MARGARET’S HOPE S.F (INDIA)

€ 4.00

A questo giardino fu dato il nome "Margaret's Hope" negli anni trenta, dopo la morte precoce della figlia del proprietario, la quale provava un profondo sentimento per questo luogo. Questa piantagione piena di "speranza" ci dona un té aromatico e vivace, raccolto all'inizio del periodo Second Flush. La tazza distintamente ambrata ci lascia intuire la promessa di un bouquet aromatico e saporito. Una delicata dolcezza vi delizierá il palato.

Prezzo Sfuso 100 gr €11.00

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Tè nero Assam FTGFOP1 Panitola

€ 4.00

Una foglia totalmente atipica per gli amanti dell'Assam: straordinariamente uniforme, di medie dimensioni a forma di aghi con molte punte. L'infuso è ambrato tendente allo scuro. Sulla lingua avvertiamo un gusto morbido, un po’ forte con un retrogusto leggermente maltato. Questo Assam ha un aroma aromatico e speziato. Rispetto ad altri, questo è un tè di alta qualità.

Prezzo Sfuso 100gr €8,50

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Tè nero Ceylon OP Pettiagalla

€ 4.00

Questa qualità viene dalla zona di coltivazione Dimbulain nel distretto di Balangoda. Un tè dal colore rosso scuro, dal gusto fortemente aromatico e allo stesso tempo delicato. La foglia è scura, lunga e filiforme, l'infuso ha un carattere speziato e leggermente maltato. Può essere servito con un goccio di panna.

Prezzo Sfuso 100gr €6.50

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Tè nero biologico English Breakfast Broken

€ 4.00

Tè selezionati provenienti dalle zone dell'Assam, Ceylon e altre origini costituiscono la base della nostra miscela. È potente e aromatico e crea un infuso scuro, bruno-ramato con un bouquet pieno e speziato. Una miscela di tè ad altissima resa che può sicuramente competere con alcune delle miscele della Frisia orientale. Latte o panna, così come un pò di zucchero di canna sono il complemento perfetto per questa miscela.

Prezzo Sfuso 100gr €6.50

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Tè nero Nepal FTGFOP1 Maloom s.f.

€ 4.00

Un tè fiorito e altamente aromatico con l'aspetto dei migliori tè Sikkim e il carattere squisito dei migliori tè Darjeeling. La piccola piantagione Maloom, situata sul tetto del mondo, produce tè eccezionali che non devono temere il confronto con i più fmosi Darjeeling. La bellissima foglia di Sinensis con le sue punte color argento sviluppa un infuso color bronzo dal profumo floreale e rotondo.

Prezzo Sfuso €12.00

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Tè semi-fermentato Formosa Oolong

€ 4.00

L'Oolong è una specialità originariamente prodotta nelle montagne taiwanesi. I tè vengono fatti fermentare per il 50% e poi appassiti al sole. Girare spesso il tè durante il processo di essiccazione, consente all'Oolong di sviluppare un aroma delicato. Questo tè affascina con una foglia particolarmente irregolare e piuttosto corta, leggermente spezzata di colore marrone-nero. È molto leggero e ha un gusto molto floreale e speziato.

Prezzo Sfuso 100gr €9.00

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Tè nero China Yunnan Pu-Erh

€ 4.00

I té Pu-Erh o Pu-er sono tè le cui foglie vengono reidratate dopo la fermentazione, per far sí che avvenga una seconda fermentazione; sono anche chiamati tè post-fermentati. Dopo la produzione, questi tè vengono conservati in cantine fredde o sepolti sotto il terreno per uno o piú anni. La qualitá che vi proponiamo è una delle piú popolari e piú vendute. Le foglie di Camelia Sinensis, con il loro tipico colore marrone - marrone chiaro, sviluppano in questo modo un sapore forte, aromatico e di terriccio e in tazza, a seconda della lunghezza di infusione, regalano un liquore con note di legno e terra, di un colore rosso scuro

Prezzo Sfuso 100gr €10.00

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Tè nero Cina Lapsang Souchong

Quando si coglie questo tè, non vengono prese le foglie più giovani e il bocciolo, ma la foglia di Souchong: foglie più mature e più grandi dalle parti inferiori dei cespugli di tè. Dopo la fermentazione, queste foglie vengono messe su pentole di ferro calde o piastre di ferro e tostate per un breve periodo, quindi il tè viene affumicato su legni esotici ricchi di resina. Il tempo di fumare è determinato separatamente per ogni tipo (Lapsang Souchong, Tarry Lapsang Souchong o Lapsang Souchong Crocodile). Il nostro Lapsang Souchong ha una foglia grande, aperta, nera, leggermente grigiastra con una forte nota di fumo. Il sapore è affumicato e speziato.

Prezzi Sfuso 100gr €8.00

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Miscela di Tè nero al Cioccolato

€ 4.00

Giá attorno al 600 d.C. la pianta di cacao era coltivata dai Maya, i quali credevano avesse origini divine. Gli Aztechi chiamarono la bevanda di cacao mescolata con acqua fredda Xocolat; talvolta le fave di cacao venivano utilizzate come forma di pagamento, e hanno mantenuto il loro grande valore fino ai giorni nostri. Riscoprite con il nostro tè il segreto dei Maya e godetevi questo tè al cioccolato puro, senza alcuna aggiunta.
(ingredienti: te’ nero, cocco in polvere, scaglie di cioccolato (zucchero, burro di cacao, latte in polvere (lattosio), lecitina di soia, destrosio).

Prezzo Sfuso 100gr €8.50

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Tè nero Earl Grey Blue Flower

€ 4.00

I fiori di malva blu brillante conferiscono a questo popolare classico Tè inglese un tocco di stile regale. L'armoniosa combinazione di tè nero China-Ceylon con l’aroma naturale di bergamotto fa battere più forte il cuore di ogni Earl!
(ingredienti: te’ nero, aroma naturale di bergamotto e fiori di malva)

Prezzo Sfuso 100gr €7.00

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Tè nero Vanilla Supremo

€ 4.00

La base di questo tè è una miscela selezionata di foglie di tè Assam aromatico, speziato, dalla punta dorata e un tè di Ceylon morbido e armonioso con una certa pienezza, proveniente dal più grande paese esportatore di tè del mondo. Questa miscela di alta qualità non è solo nobilitata dal sapore morbido e tenero della popolare vaniglia, ma anche dai pezzi di vaniglia preziosi e leggermente speziati. Questa creazione di tè parla da sé e merita il nome "supremo". Lasciati convincere, ne vale decisamente la pena!
(ingredienti: te’ nero e pezzi di vaniglia)

Prezzo Sfuso 100gr €10.00

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Miscela di Tè nero Frutti di Bosco

€ 4.00

In piena estate il sottobosco si tinge dei riflessi scarlatti, rosso scuro, blu scuro e violetto dei frutti di bosco. In termini di aroma e sapore, questi frutti sono insuperabili se confrontati a quelli tradizionali che crescono nei giardini. Chi non li ha cercati ed assaggiati con meraviglia da bambino, durante una passeggiata domenicale tra i boschi? Assaporate questo té nero: vi ritroverete a pensare a un cesto pieno di bacche mature colte all´alba di un caldo giorno d´estate. La ricca decorazione di bacche non lascerá nessun desiderio inappagato.
(ingredienti: te’ nero, sambuco, more, lamponi, ribes)

Prezzo Sfuso 100gr 7.00

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Miscela di Tè nero Mango

€ 4.00

Il mango è uno dei frutti più apprezzati da chiunque abbia mai avuto la possibilità di mangiarne uno nei paesi di origine. In India una spezia notevole si guadagna dai frutti ancora acerbi, mentre nel mondo occidentale il mango viene utilizzato per dolci, cocktail o gelati. Il delizioso sapore di frutta tropicale sulla miscela delicata e speziata di China-Ceylon, arricchito con cubetti di mango e fiori di girasole giallo brillante, rendono questo tè un'esperienza esotica!
(ingredienti: te’ nero, mango disidratato e aromi)

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Tè nero Cina OP Rose Tea

€ 4.00

Questo tè appartiene ai classici "tè profumati". In Cina, è anche conosciuto come Meigui Hongcha. Il tè viene lavorato in modo tradizionale: i petali di rosa rossa e le foglie di tè vengono stratificati durante il processo di produzione e, raggiunta la giusta qualità, vengono separati tramite setacciatura. In questo modo al tè China Rose viene conferito il suo gusto tipicamente dolce, pieno e floreale. Gli intenditori migliorano la sua nota con un goccio di panna o latte.
(ingredienti: tè nero, petali di rosa)

Prezzo Sfuso 100gr €7.00

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Miscela té nero Pu-Erh Arancia e Lime

€ 4.00

Un tè nero forte, corroborante e addolcito da un fresco e vivace sapore di lime. Fette d'arancia decorative e scorza di limone sottolineano questo carattere rinfrescante.
(ingredienti: tè nero pu-erh, limone, lime, arancia)

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Miscela di Tè nero Giardino d'Inverno

€ 4.00

Una miscela aromatica e leggermente affumicata di China-Ceylon arricchita con spezie indiane, aroma naturale di arancia e vaniglia. Un profumo che incanterà tutti.
(ingredienti: te’ nero, arancia, cannella, vaniglia e aromi)

Prezzo Sfuso 100gr €8.50

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Tè nero Ciliegia Selvatica

€ 4.00

La miscela di tè nero China-Ceylon è aromatizzata con il sapore intensamente fruttato e amaro di ciliegia selvatica. I pezzi di amarena rosso scuro liofilizzati non servono solo come decorazione dall'aspetto delicato, ma emanano il loro gusto fresco e fruttato quando il tè viene preparato. Una vera delizia per ogni amante delle ciliegie.
(ingredienti: te’ nero, ciliegie disidratate e aromi)

Prezzo fuso 10 gr €7.00

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Miscela di Tè nero Caramello Salato

€ 4.00

Morbido caramello arricchito da un pizzico di sale: semplicemente paradisiaco! Per molto tempo abbiamo riflettuto su come ottenere la perfetta esperienza di gusto in tazza e abbiamo deciso di utilizzare il sale della perla africana. Le sfere di sale bianche come la neve possono essere dosate singolarmente: piccoli globi di grande impatto! Una generosa porzione di pezzi di caramello, mandorle a pezzi completano la nostra nobile creazione.
(ingredienti: tè nero, caramello (latte condensato, zucchero, sciroppo di glucosio, burro, sorbitolo, mono e digliceridi degl’acidi grassi), mandorle, sale.)

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

Prodotto Vegetariano
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té nero Black Chai

€ 4.00

Il tè chai, o masala chai, è un'infusione di tè nero e spezie (come cardamomo, chiodi di garofano, cannella, pepe nero, pepe lungo e zenzero) tipica dell'India.
(ingredienti: tè nero, cannella, anice, zenzero, pepe nero, radice di cicoria, cardamomo, semi di cardamomo e chiodi di garofano)

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

Prodotto PiccanteProdotto VegetarianoProdotto VeganoProdotto senza Lattosio
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Miscela di Té nero Caldo Inverno

€ 4.00

Arance e cannella sono profumi che appartengono al periodo natalizio. La base di Tè Ceylon combinata con molti ingredienti diversi come cannella dolce, mela e pezzi di vaniglia è una variazione delle classiche miscele della festa. Il suo gusto vi conquisterà.
(Ingredienti: tè nero, cannella, mandorle, mela e vaniglia)

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Miscela di tè nero Mandorla e Pistacchio

Accanto a ingredienti classici come pistacchi e mandorle, la nostra miscela di tè è stata raffinata con vero miele di Manuka in polvere e il gusto di una miscela di spezie molto speciale. Ha la sua origine nel Nord Africa e si chiama "Ras el Hanout". Fino a 30 diversi ingredienti sono uniti in questa spezia e aggiungono il "qualcosa" speciale a numerosi piatti e ora anche alla nostra creazione di tè. Componenti come chiodi di garofano, cannella e cardamomo, nonché spezie un po 'meno conosciute come macis e coriandolo e una porzione di petali di rosa fanno del nostro Black Sencha un esperienza di gusto incomparabile.
ingredienti: tè nero, mandorle, pistacchi, miele manunka, petali di rosa, coriandolo.

Prezzo Sfuso 100gr €9.00

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Miscela di tè nero e verde Fico

Questa miscela di tè verde e nero crea un'infusione dolce al profumo di fichi come appena raccolti dall'albero. Dolce e gradevole sia all'olfatto che al gusto. un'esperienza da provare!
ingredienti: tè verde, tè nero, mela, fichi, boccioli di fiordaliso blu.

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Tè verde Cina Sencha

€ 4.00

Un Tè verde molto popolare e consumato in grandi quantità in Cina. Dalla foglia larga dona un infuso scuro con sfumature verde oliva. Contiene poca teina e ha un gusto morbido e delicato con una nota dolce, ottimo per chi beve per la prima volta un tè verde.

Prezzo Sfuso 100gr €7.00

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Tè verde biologico Japan Bancha

€ 4.00

I giapponesi bevono tradizionalmente questo tè durante i pasti ed è considerato un classico tè quotidiano. Il tè a foglia larga viene preso dai germogli inferiori della pianta del tè. Le foglie sono ricche di minerali, ma contengono fino al 70 per cento in meno di caffeina rispetto ai tè Gyokuro. Il sapore è molto morbido e leggermente erbaceo. La sua delicatezza rende questo tè perfettamente adatto sia ai principianti che agli amanti del tè verde.

Prezzo Sfuso 100gr €14.00

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Tè verde Japan Sencha

€ 4.00

Questo té proviene da Shizuoka, situata sui pendii del Fujiama . La traduzione di Sencha é "té al vapore". Questo vuol dire che prima di essere lavorato ed essiccato, viene passato leggermente al vapore. La foglia ottiene cosí una struttura estremamente fine e delicata. La tazza riluce di un verde oliva chiaro. Il sapore tipico ed intenso rende questo té ideale per gli amanti dei te verdi di carattere.

Prezzo Sfuso 100gr €12.00

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Tè bianco biologico Cina Pai Mu Tan

Il Pai Mu Tan è la specialità più conosciuta all'interno della categoria "Tè Bianco" ed è sempre più apprezzato in tutto il mondo. Una pianta del tè chiamata Chaicha o Narciso cresce nella provincia del Fujian ed è anche conosciuta come "peonia bianca". Dopo la raccolta il tè viene essiccato al sole o in stanze chiuse senza ulteriore ausilio tecnico. La foglia mostra molte sfumature di verde, è molto voluminosa di un colore bianco-argentee. Il colore dell’infuso è di un brillante tono ambrato e il gusto è elegantemente speziato.

Prezzo Sfuso 100gr €12.00

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Tè verde biologico Cina Chun Mee

€ 4.00

In Cina questo tè è molto popolare e la sua tradizione è molto antica. Questo tè ha influenzato l'idea del tè verde degli amanti del tè europeo. Chun Mee significa "sopracciglio prezioso", poiché la foglia ricorda la forma delle sopracciglia delle bellezze cinesi classiche. Il tè ha un gusto molto tipico con un aroma piccante accompagnato da una leggera dolcezza. Viene coltivato nel sud-est della Cina vicino al fiume Yangtze.

Prezzo Sfuso 100gr €7.00

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Tè verde Cina Gunpowder

€ 4.00

Questo tè è probabilmente il tè verde più popolare di Zheijang, a sud di Shanghai. Il nome "polvere da sparo" è stato dato a questa specialità per le sue foglie arrotolate che hanno la forma di palline che ricordano la polvere da sparo. Il tè è molto originale nel gusto, con un aroma molto forte.

Prezzo Sfuso 100gr €7.00

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Tè verde giapponese Genmaicha

€ 4.00

Questo tè verde nasce dall'esigenza di conservare il tè che arrivava in nave dal Giappone. Per evitare che l'umidità lo intaccasse, veniva mischiato con il riso. Oggi viene mantenuta quella tradizione, aggiungendo riso tostato alle foglie di tè. L'aroma tostato dona a questa infusione un sapore unico.

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Tè verde biologico giapponese Matcha Ujicha

€ 7.00

Secondo la leggenda, il tè è stato coltivato nel distretto di Uji dall'inizio del XIII secolo. Si dice che il primo Matcha sia stato prodotto verso la fine del XVI secolo. L'altitudine di 250 m, il suolo ricco di calcio e le nebbie prevalenti offrono i presupposti perfetti per tè verdi eccellenti e complessi. Durante la sua preparazione, il brillante Matcha verde smeraldo dispiega intense sfumature verde opaco, coronate dalla sua schiuma cremosa verde erba. Il profumo è dolciastro, fruttato e il suo gusto aromatico e corposo. Il nostro tè Matcha è servito con l’apposito servizio da tè:
tazza (chawan), cucchiaino in bambù (chasaku), frustino (chasen).

Prezzo Sfuso 30gr €12.00

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Tè verde Green Menthos

€ 4.00

Il gunpowder cinese di alta qualità e la menta americana più fine incontrano l'aroma naturale della menta. Il risultato è un tè che risveglia tutti i sensi. Ideale anche come tè freddo da servire nei giorni caldi d'estate.

Prezzo Sfuso 100gr €7.00

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Tè verde Sencha Sakura

€ 4.00

La ciliegia giapponese copre un ruolo importantissimo nella cultura della Terra del Sol Levante. Chi non conosce la famosa festa che si fa per la fioritura dei ciliegi? Questo tè verde, con il suo delizioso aroma di ciliegia, è un classico tra i tè aromatizzati. La nostra base di squisito tè verde è nobilitata da petali di rosa e dall´aroma di ciliegie Sakura. Il solo profumo di questo tè è sufficiente per farci viaggiare fino al lontano Giappone e farci sognare. Un must tra tutti i tè verdi aromatizzati.

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Tè verde Sencha Pesca

€ 4.00

Il gusto dolce, intenso e aromatico delle pesche mature è davvero inconfondibile. Perché aspettare l'estate per gustare questo delizioso frutto? Per ottenere un gusto perfetto abbiamo scelto una base di tè verde che esalta il gusto della pesca.

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Tè verde Cina OP Jasmine

€ 4.00

La base di questa specialità cinese è un tè verde a cui durante l'essiccazione sono stati aggiunti fiori freschi di gelsomino. Il tè al gelsomino è praticamente la bevanda nazionale dei cinesi e viene consumato in ogni momento della giornata e in ogni occasione. Questa qualità è una delle più consumate.

Prezzo Sfuso 100gr €7.00

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Miscela di Tè verde Mela e Kiwi

€ 4.00


Fresco, aromatico e dolce. Un abbinamento che rende questa infusione profumata dolce e leggermente piccante.

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Miscela di tè verde Profumo di Neve

Le note morbide e tostate in primo piano sono perfettamente amalgamate con l'aroma della cannella invernale, dai dolci aromi di miele, dal gusto unico della fava tonka, dal profumo del vischio e dal sapore inconfondibile dell'anice stellato.
ingredienti: tè verde, tè verde genmaicha, ananas, mela, anice stellato, vischio, cannella, miele manuka, fave di cacao tonka.

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Miscela di Tè Verde/Nero Bacio dei Carabi

€ 4.00

Che sapore pensi che abbia il bacio di un pirata dei caraibi sul mare in tempesta? Sicuramente delicato, leggermente selvatico e decisamente con quel qualcosa di? sorprendentemente caldo e speziato! Siamo riusciti a catturare questa eccitante esperienza combinando l´inconfondibile sapore del pompelmo e del pepe, aggiungendo una nota leggermente dolce. Partite alla ricerca di antichi tesori con questa miscela di tè verde e nero, grani di pepe rosso, pezzi di arancia dorata e, come coronamento, esotiche e colorate fette di pompelmo. Tutt´altro che una maledizione!

Prezzo Sfuso 100gr €8.50

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Miscela di tè premium verde/bianco Tropico del Cancro

€ 4.00

Questa armoniosa miscela premium di tè verdi e bianchi ti offre un pizzico di primavera tutto l'anno. I colori vivaci e gialli degli ingredienti ricordano i primi caldi raggi di sole. Il palato è stuzzicato da una composizione aromatica fruttata e pungente che rende questa miscela di tè una vera specialità. La combinazione dei diversi frutti esalta il gusto morbido e fresco del tè.
ingredienti: tè verde e bianco, mango, ananas,
arancia, calendula e fragola

Prezzo Sfuso 100gr €8.00

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Miscela di Tè verde Dragon Fruit

€ 4.00

Chi ama una vita piccante dovrebbe provare questa miscela di tè verde delicata e speziata con zenzero, pepe e peperoncini, che offre un'esperienza di gusto completamente nuova. La miscela è perfettamente completata dal dolce e grazioso frutto del drago viola e dal basilico dolce

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