PRIMI PIATTI
Il Mezzo Pacchero "Capriccio del Capitano"
€ 13.00
Mezzi Paccheri saltati con un sughetto con pomodorino e una selezione di briciole di tonno e capperi leggermente piccante
La Lasagna di Mare
€ 13.00
sottilissima sfoglia di pasta all'uovo con ragù di mare, scamorza silana e melanzane demisec
La Calamarata Gamberi e Zucca
€ 18.00
Mezzo Pacchero trafilato al Bronzo con Gamberi Bianchi e Rossi e Crema di Zucca Gialla
Gli Scialatielli Seppia e Vongole
€ 15.00
Tipico Formato di Linguina corta artigianale con seppia, vongole veraci e pomodoro fresco
MEZZI PACCHERI AL FILETTO DI SCORFANO
€ 19.00
Mezzi Paccheri rigati freschi trafilati al bronzo con Scorfano Locale Pescato e pomodoro San Marzano
Mezzi Paccheri all'Aragosta
€ 11.00
all'etto più + 4 €Mezzi Paccheri freschi Trafilati al Bronzo con pomodoro San Marzano e Aragosta locale
SCIALATIELLI CON PESCATRICE LOCALE
€ 20.00
Scialatielli trafilati al bronzo con pomodorino locale e Rana Pescatrice pescata
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