Frolla alla vaniglia, pandispagna bagnato al caffè, mousse al mascarpone, spolverata di cacao

Frolla al cacao, crema pasticcera al pistacchio, mousse al pistacchio, granella di pistacchio

Frolla alla vaniglia, crema chantilly, mousse al cioccolato bianco, pistacchi e ribes rosso

Frolla al cioccolato, confettura di albicocche, mousse al cioccolato fondente al 60%, glassato con cioccolato fondente

Frolla cacao, crema al cocco, mousse cioccolato fondente

Frolla alla vaniglia, crema pasticcera, marmellata di limoni, mousse al cioccolato bianco, glassa al limone

Frolla cacao, crema al pistacchio, marmellata all'arancia, mousse al pistacchio, glassata al Mandarino

Frolla al cacao, ripieno con cioccolato al latte e cereali. mousse cioccolato bianco e cioccolato fondente

Frolla vaniglia, croccantino al lampone, mousse al pistacchio, glassata con cioccolato Ruby e fragola

Frolla al cacao, crema pasticcera al cioccolato, mousse cioccolato bianco e mandorla

Frolla al cacao, crema pasticcera gianduia, mousse cioccolato al latte al caramello

Frolla al cacao, crema al pistacchio, fragoline di bosco, mousse cioccolato bianco, glassata ai frutti rossi

Croccante buccia al cacao, farcita con ricotta 100% di pecora guarnito con granella di pistacchio e cioccolato

Croccante buccia al cacao, crema pasticcera con scaglietta di cioccolato bianco

Croccante buccia al cacao, farcito con crema pasticcera al cioccolato e scaglietta di cioccolato fondente

Sfogliatella napoletana farcita con crema pasticcera

Sfogliatella napoletana farcita con crema pasticcera al cioccolato

Sfogliatella napoletana farcita con ricotta fresca ovina

Babà al Rhum ripieno di crema pasticcera e panna fresca

Frolla alla vaniglia, crema pasticcera, frutti di bosco freschi

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