Marinated Anchovies
Aeolian octopus salad
Peppered mussels
Marinara mussels
Raw Saline red prawns
Fish of the day tartare
Frying of shrimps from Salina
Sicilian earthfood tasting
The mixed sea starter of the House
Swordfish Caponata
Swordfish Parmigiana
Cheese and Charcuterie
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