Ristorante

Vi consigliamo di gustarla in abbinamento alla nostra focaccia calda al rosmarino!

Vi consigliamo di gustarla in abbinamento alla nostra focaccia calda al rosmarino!

un antipasto generoso da condividere, ma anche un piatto equilibrato e super healthy da provare come portata principale per un pranzo veloce, sano e con il corretto apporto calorico!
Vi consigliamo di gustarlo in abbinamento alla nostra focaccia calda al rosmarino!

Polpo, seppie, gamberi, olive taggiasche, sedano, carote, profumata agli agrumi
(Non in convenzione)

abbiamo scelto di unire macinato di manzo e maiale di prima scelta per far si che le nostre polpettine possano avere sempre il giusto grado di morbidezza,
così da adattarsi meglio al gusto di adulti e bambini.

amiamo tutti il sole e la stagione calda, ma non possiamo rinunciare al gusto di un piatto che ormai è parte della cultura capitolina, opportunamente "rinfrescato" nella versione estiva con pomodorini di stagione e i profumi della privavera.

una versione molto morbida, delicata e profumata della più classica "aglio, olio e peperoncino";
viene proposta con una crema profumata all'aglio cotto nel latte, olio extra vergine, peperoncino e limone e con un tocco di sapidità data da un'alicetta del Cantabrico opportunamente amalgamata...

...accompagnata da patate al forno.
(Non in convenzione)

Ci avvaliamo di piccole realtà locali che trattano prodotti di eccellenza, in particolare, le nostre carni sono fornite da una storica macelleria Romana che dal 1990 si distingue per la qualità dei propri prodotti.

accompagnato dalla nostra caponatina di verdure, per un piatto completo ed equilibrato.

ormai un grande classico sempre presente nei nostri menù;
le patatine Dippers accompagnano e completano quello che ormai è IL PANINO di Villa Torlonia:
hamburger di manzo da 180gr, lattuga, pomodoro, pancetta, scamorza affumicata, cipolla caramellata e maionese al basilico a completare il tutto!

Valeriana, cavolo cappuccio rosso, pollo, zucchine e carote croccanti, mostarda al miele,

Spinacino, funghi marinati al limone, lenticchie, ravanelli, pomodorini, grana

Misticanza, felafel, pere, noci, salsa tzatziki

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