Gin

Il Gin di Martin Miller è un classico London Dry dai profumi avvolgenti e dal gusto morbido, nitido e pulito. Viene prodotto con metodi tradizionali da botanicals classici e acqua purissima dell'Islanda. Si tratta di un distillato di grande precisione ed eleganza, dal profilo agrumato e speziato

Il Gin London Dry Tanqueray è un grande classico della tipologia, celebre per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Viene prodotto da solo 4 botanicals senza uso di agrumi.

Il Big Gino è un gin artiginale 100% italiano, prodotto con botanicals tradizionali, pomelo e bacche di pimento, non filtrato. Si tratta di un distillato morbido, fresco e beverino, base idelae per cocktail esotici, pestati o ricchi di frutta, caratterizzato da una cremosità agrumata

Viene prodotto a Londra, attraverso la distillazione in quattro passaggi di 13 botaniche, in piccoli alambicchi e la sua gradazione alcolica è molto robusta e ben strutturata. La sua colorazione non è dovuta a coloranti artificiali ma avviene per effetto dell’infusione finale con fiori di gardenia e olio di bergamotto proveniente dall’Italia, che gli conferiscono anche un aroma riconducibile al tipico Thè inglese Earl Grey

Si tratta di un distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell'oceano Atlantico. Al naso è floreale e avvolgente, con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine, in bocca è morbido, leggero, fresco, molto equilibrato.

47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie, acqua rigorosamente della foresta nera, doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terra cotta, nessun filtraggio finale. Questi gli ingredienti che rendono il "Monkey 47" uno dei gin più quotati del mondo. Sia che lo si beva liscio sia che lo si usi come base per cocktails fa emergere il suo sapere armonico e deciso.

June Royal Pear & Cardamom Gin è una creazione naturale e vibrante. La base è il pregiato G'Vine Gin, un distillato francese non convenzionale, ottenuto da uva, con l'aggiunta di pera e cardamomo. Quest'ultima, in particolare, grazie al suo gusto delicato e aromatico, rende più intense le sensazioni di freschezza della pera estiva, garantendo un gusto perfettamente equilibrato. Colore delicato ed elegante, al naso è piacevolmente fresco e fruttato con delicate note di pera in buona evidenza. In bocca è appagante e caratterizzato da un bel finale dolce, con una bella persistenza che prolunga per diversi minuti il ??piacere di ogni sorso. Ottimo liscio, fresco e semplice, ma perfetto anche come base insolita per cocktail di qualità.

Gin Whitley Neill Pink Grapefruit ispirato agli agrumeti spagnoli e infuso di pompelmo rosa. Ha una delicata dolcezza con note agrumate e una esplosione bilanciata di pompelmo.

Questo gin artigianale viene infuso con succosa pesca bianca, dolce frutto della passione e un pizzico della nitidezza agrumata dello yuzu, con le classiche note di ginepro, perfetto per le giornate ventilate e le notti miti.

Big Gino Exotic Dream è un gin nato da un’idea di Roby con l’intento di esplorare gli intriganti gusti esotici. Un gin che travolge con sapori afrodisiaci, fresco ed equilibrato al palato. Consigliata la degustazione con una tonica extra dry al fine di esaltare tutte le sue sfaccettature.

Nato a Barbès, nel quartiere "Petite Afrique", Lord of Barbès è un gin biologico a base di bacche di ginepro, pane di scimmia, mango essiccato, pepe di Guinea e piante note per essere afrodisiache. Un gin incredibilmente aromatico in una bottiglia riutilizzabile da gustare tra Lords & Ladies.

Il Gin Bobby's è un gin olandese ottenuto da una miscela esotica di botanici indonesiani, tra cui bacche di rosa canina e pepe di Giava. Si tratta di un distillato molto aromatico e floreale, di grande piacevolezza, caratterizzato da note dolci di rosa e agrumi e da sentori balsamici e speziati

Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.

Le note predominanti del J.Rose sono quelle del ginepro.

Al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.

Questo gin è prodotto con sette botaniche, con l’elettrizzante tocco dei grani di pepe di Sichuan e la dolcezza fruttata dei semi di finocchio con una ricca base di ginepro. Questo è un gin classico con un tocco moderno, senza aromi di frutta, senza zuccheri aggiunti, solo uno spirito perfettamente bilanciato in maniera artigianale in una bottiglia incredibile. Distillato in piccoli lotti.

Engine è un gin al 100% italiano e biologico, che viene prodotto con il metodo Compound in Alta Langa, al confine tra Piemonte e Liguria, nella zona nota per i racconti di Fenoglio e Pavese. Gli ingredienti principali, oltre naturalmente al ginepro, sono la salvia e il limone, considerati ottimi digestivi secondo la tradizione piemontese a cui si rifà principalmente questo Gin. La distillazione, invece, avviene sotto vuoto, a temperature estremamente fredde, grazie all'uso di un evaporatore rotante di ultima generazione che rappresenta il vero motore di questa piccola distilleria italiana.

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