Tartare di tonno fresco, con burratina pugliese, gambero rosso di Mazara e scorza di lime

Insalata di mare, cocktail di gamberi, ostrica, alici marinate, salmone con cipolla in agrodolce, tartina con ricotta e gambero , frittura mista, zuppa di cozze.

Zuppa di cozze e crostini

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