Primi Piatti

Pacchero fresco mantecato con crema di pecorino, pancetta stufata, ciliegino e mandorle tostate

acciughe, cubetti di melanzane fritte, ciliegino, pangrattato, aglio, finocchietto selvatico

Pacchero fresco con stufato di manzo e maiale

riso, cozze, gamberi, calamari, pollo, piselli, carote, cipolle, peperoni

aragosta, gambero, panna fresca, zafferano, bisque di gamberi

Spaghetto fresco con ricci di mare

cozze, vongole, gamberi, crema di pistacchio, panna fresca, prezzemolo, aglio

cozze, vongole, gamberi, calamari, ciliegino, prezzemolo, aglio

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