Fior di latte di Agerola, pancetta croccante, scarola riccia condita, pomodorini secchi, olive (può contenere tracce di nocciolo)

Braciola e ragù napoletano, ciliegine di mozzarella, fior di latte di Agerola, petali di grana, basilico

Stracciatella di mozzarella, pancetta croccante,vellutata di zucca,provola di agerola, porcini, piccante tenuta del principe, pecorino romano DOP, basilico

Panuozzo con provola di Agerola, trippa e fagioli, piccante della tenuta del Principe, basilico

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