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CAPO COLLO E ZUCCA

€ 12.00

crema di zucca, mozzarella, capo di collo, noci

RAGUSANA

€ 12.00

mozzarella, salsiccia fresca, capuliato, scaglie di Ragusano

BURRATA E CRUDO

€ 13.50

ciliegino, crudo di Parma, burrata, foglie di basilico

ZUCCA E SALMONE

€ 13.50

crema di zucca, mozzarella, salmone affumicato, mandorle tostate

BRONTE

€ 15.00

crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella d'asina, granella di pistacchio, burrata

Serena

€ 12.00

Mozzarella di bufala, pancetta affumicata. crema di carciofi, parmigiano reggiano

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