Sfiziosità

Prosciutto crudo, pecorino, olive, pane caldo
Little dish with raw ham, pecorino cheese, olives and hot bread

Alici marinate, pane caldo e burro aromatizzato
Marinated anchovies, hot bread and butter

Selezione di salumi e formaggi, crostino toscano, olive
Mixed cuts and cheese, small bruschetta with liver paté and tuscany olives

Coccole e prosciutto crudo
Fried dough and raw ham

Gazpacho di pomodorini con cialde di polenta
Tomatoes gazpacho with polenta waffles

5 Spiedini di pecora arrosto
5 Roasted sheep spitings

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