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Un drink profondo e complesso, con un mix di rum, liquore al cacao e melograno che crea un’esperienza avvolgente.

Ingredienti
Rum oscuro invecchiato, liquore al caffè, succo di melograno, liquore al cacao, lime, limone, Sciroppo di zucchero al miele piccante home Made, angostura.

Decorazioni
Fiori edibili e foglie scheletrificate colorate.

Un cocktail fuori dagli schemi, ricco di aromi tropicali e una schiuma irresistibile che simula il bagno di schiuma.

Ingredienti
Gin Tanqueray, Batida de coco, sciroppo alla rosa canina home-made, lime, sciroppo di zenzero e curcuma, liquore alla vaniglia, soda al passion fruit, aceto di mele, una goccia di Branca Menta.

Decorazioni
Paperella di plastica, fiori edibili e meringa caramellata.

Un drink intrigante e speziato, con il calore della curcuma e l’intensità del rum e del caffè.

Ingredienti
Rum bianco Diplomatico, sciroppo di zenzero e curcuma home-made, sciroppo di ananas e pesca home-made, lime, liquore al maraschino, angostura.

Decorazioni
Foglie scheletrificate e chicchi di caffè.

Un cocktail affumicato e agrumato, con il sapore intenso del mandarino che si mescola all’affumicato del mezcal.

Ingredienti
Mezcal affumicato, liquore al bergamotto, succo di mandarino, succo di lime e limone, sciroppo di miele, bitter all’arancia, zolletta di zucchero, angostura.

Decorazioni
Mandarino disidratato e fiori di pesco bianchi.

Un drink nostalgico che ti riporta all’infanzia, con il sapore morbido dei biscotti Plasmon mescolato al rum.

Ingredienti
Rum oscuro, biscotti Plasmon, liquore al cacao, liquore alla vaniglia, latte condensato, bitter al cioccolato, latte di soia.

DecorazionI
Paperella di plastica e biscotti Plasmon.

Un cocktail dolce e avvolgente, con il gusto unico della liquirizia e il contrasto delle erbe aromatiche.

Ingredienti
Gin home Made lampone e vaniglia , limone fresco , the alla cigliegia acidificato , liquore alla vaniglia

Decorazioni
meringa caramellata .

(Sperimentazione dorata tra spezie e affumicature)
Gin, Thé al limone Estathé, Sciroppo curcuma & zenzero, Sciroppo di zucchero di canna al peperoncino, Succo di lime, Bitter al BBQ, Angostura
Un viaggio sensoriale tra dolcezza, spezie e note affumicate. Il thé al limone avvolge il palato, mentre il mix di curcuma, zenzero e peperoncino aggiunge profondità e calore. Perfetto per chi ama sapori audaci senza compromessi.

Decorazioni
Scorza di lime e zenzero caramellato.

Un gin tonic arricchito dal pepe rosa, che aggiunge una nota speziata e inaspettata.

Ingredienti
Gin, acqua tonica, pepe rosa, lime.

Decorazioni
Pepe rosa e foglie di menta.

Una versione più elegante del Negroni, con un mix di ingredienti più morbidi e freschi.

Ingredienti
Gin, Vermouth bianco, Bitter bianco.

Decorazioni
Foglie scheletrificate al naturale.
Servizio: Servito in perfect service, con blocco a cubo di ghiaccio stampato puro.

Un twist tropicale del classico daiquiri, arricchito dal sapore dolce e cremoso della banana.

Ingredienti
Rum, lime, sciroppo di banana.

Decorazioni
Foglie scheletrificate e banana disidratata.

Un cocktail fresco e dissetante, con il mix di rum, lime e menta arricchito dal passion fruit che lo rende fresco e pungente ideale per l’estate.

Ingredienti
Rum bianco, lime fresco, zucchero di canna, menta, soda , sciroppo di passion fruit .

Decorazioni
Menta fresca e lime.

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