Belgian Blonde Ale al miele di castagno, 6,1%

Birra Ambrata alle castagne 6,8%

Imperial Stout al miele di Castagno 10%

Piccola: 3,5€
Prodotta solo ed esclusivamente con le acque delle montagne del parco naturale di Gutturu Mannu, è una birra semplice, equilibrata e con una nota lievemente amarognola, caratterizzata da una formula che aggiunge armonia e carattere e che l'ha resa la birra unica e vera della Sardegna. Adatta ad ogni momento della giornata, regala un piacere intenso a chi la beve, grazie alla sua schiuma persistente e al leggero sentore di luppolo. Una birra capace di soddisfare i palati più esigenti.

Piccola: 4.00€
Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio, con un finale molto pulito e non eccessivamente lungo.

Affligem Rouge, birra belga d'abbazia doppio malto, si presenta con un colore ambrato-rubino, con una schiuma persistente e compatta. L’aroma è maltato e delicato grazie a sentori di fiori. Il gusto è speziato e leggermente dolce dato dall’utilizzo di un malto caramellato. Stupisce per l’equilibrio di sapore che la rende piacevole.

Piccola: 3,5€
Questa ricetta speciale nasce dall’ispirazione dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente inaspettato: i cristalli di sale di Sicilia. Questo ingrediente, unito con maestria ai malti chiari e a un luppolo esclusivo, esalta al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate, tipiche degli agrumi di Sicilia. Una delicata punta di sapidità, perfettamente bilanciata, dona a questa birra morbidezza, rotondità e finezza di gusto.

ALE Belga 4.5%

Lager puro malto 4.7%

Tripel Belga 8%

Blanche 5.0%

West Coast IPA 6%

DoppelBock 7.8%

Dark Lager Ceca 7.8%

Helles Bavarese 4.8%

German Pils 4.9%

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