ANTIPASTI
Mini Arancini ai Funghi Porcini
€ 8.50
Mini Arancini con Funghi Porcini, serviti con la Nostra Salsa del Giorno (4 unita')
Olive Leccino Marinate
€ 4.80
Olive Nere Leccino Abruzzesi, marinate dallo Chef con Agrumi Biologici, Peperoncino, Spezie e Olio Extra Vergine d'Oliva
Focaccia con Olio Extra Vergine d'Oliva, Sale e Origano
€ 6.00
Focaccia ottenuta da farine di grano tenero, mais e riso.
Lievitazione di 72 ore, croccante e ad altissima digeribilita´.
19x21cm
Focaccia all'Aglio
€ 6.90
Focaccia ottenuta da farine di grano tenero, mais e riso.
Lievitazione di 72 ore, croccante e ad altissima digeribilita´.
20x20cm
Focaccia Cacio e Pepe Nero (monoporzione)
€ 10.50
Focaccia ottenuta da farine di grano tenero, mais e riso.
Lievitazione di 72 ore, croccante e ad altissima digeribilita´.
20x20cm
Aggiunta di Nduja (Salame Spalmabile Piccante Calabrese) + 3.50€
Insalata di Farro Perlato, Crema di Friarielli, Spinaci Saltati e Feta
€ 12.00
Insalata di Farro Perlato, Crema di Friarielli, Spinaci Freschi Saltati e Feta Marinata dallo Chef
Mortadella Grigliata, Ricotta al Limone e Crema di Pistacchio
€ 13.50
Tagliere di Salumi e Formaggi Italiani per 2 Persone
€ 18.50
Tagliere di Salumi e Formaggi Italiani
Consigliato con:
- Focaccia Calda condita con Olio Extravergine di Oliva, Cristalli di Sale e Origano +6.00€
