Zuppa.....

ravioli siberiani di carne con burro, pepe nero e smetana (panna lievemente acida)

fagottini di pasta ripieni di verza con pancetta croccante e cipolla

Cotoletta di vitello alla viennese con insalata tiepida di patate e insalata fredda di cetrioli con
smetana e aneto

spezzatino di manzo alla paprika con gnocchi di pane fatti in casa

stinco di maiale alla birra con crauti, patate al forno e gnocchi di pane fatti in casa

filetto d'aringa, patate lesse, cipolla rossa, insalata, salsa all'aneto

petto d'anatra, lattuga romana, grana, crostini di pane, caesar dressing ???????????

manicotto di Boemia con gelato e pesche

strudel di mele e noci

torta al miele con salsa di albicocche e limone

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