First Courses

Scrigni di pasta fresca all'uovo, ripieni di ricotta, provola e basilico. Conditi con pomodoro, olio e parmigiano.

Sottile pasta fresca all'uovo, avvolti da un sugo leggero e profumato al limone.

Strati sottili di sfoglie di pasta fresca all'uovo si alternano a ragù, besciamella e parmigiano.

Strati di melanzane fritte si alternano con un sugo di pomodoro fresco, basilico e mozzarella fiordilatte DOP.

Ravioli freschi con cremoso ripieno al formaggio e limone saltati con il nostro pesto.

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