Premium Gin

Amazonia è un’originale variante del classico Hendrick’s, che nasce del desiderio di innovare, rielaborando l’antica ricetta per dare voce alla straordinaria ricchezza e biodiversità della foresta dell’Amazzonia, capace di sorprendere con le sue botaniche, radici, cortecce e frutti dagli aromi insoliti e affascinanti. Elegante e raffinato al naso, con profumi floreali, erbe officinali e spezie, frutta tropicale e sensazioni balsamiche. Al palato è morbido, con un gusto ricco e fruttato ed un finale persistente e armonioso su note balsamiche.

Hendrick's Orbium è un gin chinato. Nasce dall'infusione dell'alcol con chinino e assenzio, che lo rendono un prodotto complesso e ispirato a ciò che viene spesso miscelato con il gin: la tonica e il vermouth. L'aggiunta finale di fiori di loto accentua le note floreali e dona morbidezza alla miscela. Prodotto in una piccola distilleria in Ayrshire, in Scozia, Hendrick’s Gin si avvale di due ingredienti molto particolari: petali di rosa e cetriolo, due sapori che si uniscono in un matrimonio perfetto e sorprendentee di due alambicchi di rame dalla storia unica: un Carter Head, di cui esistono solo pochi esemplari, e un piccolo alambicco discontinuo Bennet Still del 1864. Oggi Hendrick’s Gin è il gin più amato e richiesto in tutti i bar del mondo.

Ultima limited edition di Hendrick’s Gin, ad opera della master distiller Leslie Gracie all’interno del suo laboratorio “Cabinet of Curiosities”, ispirata al territorio del Gin Palace nella costa scozzese dell’Ayrshire: un gin descritto come decisamente floreale, con un delicato finale speziato. “Si sente il calore di alcune botaniche, come essere avvolti in una coperta al caldo nella sera; e c’è il ricco aroma dei fiori profumati nella notte e nel sottofondo puoi intuire il rinfrescante tocco degli agrumi”.

Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Una serie limitata, finalmente a disposizione del pubblico italiano.

Un meticoloso equilibrio di sapori. Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa. Finitura con note di pepe giapponese sansho che dona un po’ di piccantezza al finale.

Il Gin "Etna" è un distillato dalla personalità vulcanica e avvolgente, realizzato a partire da materie prime raccolte nei pressi del grande vulcano siciliano. Rivela un profilo aromatico delicato e sottile, con intense sfumature di ginepro, carciofo, agrumi e spezie, che accompagnano un sorso nitido, morbido e di carattere.

l Tanqueray 10 all’olfatto riflette l’abbondanza di agrumi freschi, ma il ginepro ha ancora una nota forte. Il lime ha l’aroma più persistente. Anche al palato il lime, assieme all’angelica e al ginepro che rendono il gusto speziato e terroso, fa strada agli altri sapori. La camomilla emerge armonizzandosi con le note speziate. Una nota dolce e agrumata arricchisce il gusto. il finale è lungo e speziato.

Bombay Sapphire Sunset è l'edizione speciale del London Dry Gin Bombay dedicata al bagliore dorato del sole al tramonto!
Questo gin nasce dall'infusione di botaniche dai toni caldi e speziati, come cardamomo bianco indiano, curcuma e scorza di mandarino essiccata al sole di Murcia. I profumi speziati si alternano a fresche note agrumate, per un gin di carattere che si distingue per l'eleganza.

Gin Rosa nasce dalla combinazione delle botaniche tipiche di Malfy, tra cui il ginepro italiano, con rabarbaro e pompelmo rosa maturati al sole della Sicilia.
Sprigiona al naso un profumo intenso di pompelmo e di costa mediterranea. Il gusto è fresco, succoso, con un lungo finale di ginepro.

Ricetta classica de Gin Malfy a cui viene aggiunto limone della Costa d'Amalfi e altre 5 botaniche.
Al naso esprime gradevoli note al limone e ginepro. Il gusto è complesso e ricorda l'anice e il coriandolo, con ricordi di limone.

In questo gin sono sette le botanicals impiegate, tutte legate dal timbro speziato e dal fil rouge della freschezza.
Ciò che si ottiene è un gin profumato e delicato allo stesso tempo, in cui emergono i fiori di montagna, il coriandolo, il ginepro e le pungenti note di agrumi. La scorzetta di cedro ritorna al gusto, dove si rifinisce in una vena sapida di grande finezza.

l Gin con Arancia di Malfy si ottiene a partire da arance sanguigne siciliane di alta qualità raccolte nel mese di novembre, le cui bucce sono poste in infusione con alcol, pressate ed in seguito mescolate con il ginepro e altre sei botaniche prima di essere distillate sottovuoto.
Il colore è un arancio vivace, luminoso e vibrante. Al naso si fanno preponderanti le note agrumate in un equilibrio tra il dolce e l'amaro, rivelando un carattere al contempo complesso e delicato. Il sapore è dolce, succoso e rinfrescante, con ricordi puntuali di agrumi accompagnati da sentori vanigliati e con una delicata nota di ginepro nel finale.

E’ stata Favignana la musa ispiratrice di questo nuovo quanto entusiasmante progetto: produrre Gin sull’isola. L’idea è stata realizzata da 3 Protagonisti, il risultato è stato un prodotto unico che rappresenta tutti i profumi dell’isola trapanese. Il gin è composto da alcol da grano tenero di alta qualità, bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, scorze di limone, foglie di ulivo, foglie di mirto selvatico, a cui si aggiungono sei botaniche endemiche di Favignana: elicriso, camomilla romana, assenzio, menta dolce, rosmarino, verbena.

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