ANTIPASTI
CROCCHETTE IÒ
€ 7.00
Crocchette caserecce di patate, con fonduta iò di formaggi siciliani e guanciale croccante
BRUSCHETTE E TARTUFO
€ 6.00
Bruschette con crema di funghi porcini al tartufo, lardo di suino nero dei nebrodi, pepe
Iò STREET FOOD (per 2 persone)
€ 8.00
Panelle caserecce, crocchette iò, anelli di cipolla pastellati alla birra , formaggio primo sale panato e fritto
BRUSCHETTE CON STRACCIATELLA DI BURRATA
€ 7.00
Bruschette con stracciatella di burrata, alici di cetara, pepe, pomodorino ciliegino secco
BRUSCHETTE CON PATE' DI OLIVE NOCELLARA DEL BELICE
€ 6.00
Bruschette con patè di olive nocellara del Belice, pomodorino ciliegino secco, scaglie di formaggio primo sale, pepe
TAGLIERE STREET FOOD ALLA GRIGLIA ( PER 2 PERSONE )
€ 16.00
Tagliere con salsiccia di suino a punta di coltello, arrosticini di ovino, stigliola di agnello, pancetta e cipolla
PATATE ( QUASI ) VASTASE
€ 7.50
Patate al forno con aromi, cipolla caramellata, pomodorino ciliegino seco, provola delle madonie affumicata, origano fresco
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