Il Roero è la patria di questo vitigno e Mario Costa lo vinifica in
modo semplice e preciso, solamente in acciaio, per preservarne la
freschezza dei profumi e la facilità di bevuta.

Dal colore giallo paglierino brillante, al naso ha sentori fruttati e floreali; al palato il vino è secco, morbido e fresco. Ha un buon corpo ma soprattutto una buona acidità che lo rende un vino di facile e piacevole bevuta.

Bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ben strutturato,
con profumo pronunciato e gradevole. Accanto a lievi note
speziate di chiodi di garofano, si avvertono profumi di rosa, litchi
ed erbe aromatiche.

Al naso esprime eleganti note floreali accompagnate da toni fruttati di ciliegia e profumi di melograni e lamponi. In bocca è morbido, pur con una sostenuta sapidità e mineralità. Coniuga rotondità e freschezza, così da risultare un vino di facile bevuta.

Questo vino ha profumi vinosi e delicati che ricordano la ciliegia ma
soprattutto è molto netto il garofano. Il sapore è asciutto, di buon
corpo e amarognolo sul finale.

I terreni argillosi, ricchi in calcare e potassio, sono stati impiantati a partire dal 2000 con un sistema a cordone speronato. La caratteristica che spicca in questo vino è la freschezza inusuale per la tipologia.

Prodotto in 6.500 bottiglie, è un vino nel quale emergono con chiarezza i caratteri tipici del Sangiovese, accompagnato dall’Alicante che ne esalta colore e gusto, grazie anche a una vinificazione attenta e non invasiva.

Questo Nebbiolo dal colore rosso rubino vivo si presenta al naso
armonioso e bilanciato con una fragranza di fiori e frutti come
ciliegie, mirtilli e lamponi. In bocca è fresco con acidità, tannini ed
alcol molto bilanciati.

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