Bianca con pesto di basilico fatto da noi, pomodorino cotti in forno e bufala a crudo

Passata di pomodoro giallo, mozzarella, capocollo, stracciatella di burrata

bianca con pistacchio, pecorino, mortadella e burrata

bianca con crudo di parma, pomodorini e burrata

bianca con funghi, crudo, burrata, tartufo e pecorino

Rossa con crudo di parma, zucchine grigliate e grana

rossa con bufala/burrata, 'nduja e salsiccia

Rossa, pesto di basilico, grana e pomodorini secchi

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