Secondi Terra
Taglio tipo fiorentina 15 giorni di frollatura
€ 35.00
Al kgBistecca a peso servita su pietra di ghisa rovente.
Tagliata corbarina.
€ 18.00
Tagliata di Black Angus,Corbarino, rucola e grana.
Tagliata Montanara.
€ 18.00
Tagliata con melanzane grigliate e provola.
Misto Carne (maiale)
€ 18.00
Costoletta, Costina, Salsiccia e manzo su pietra di ghisa rovente
Salsiccia ai sentori dei Monti Lattari
€ 9.00
Salsiccia su letto di rucola con dadolata di Corbarino e scaglie di provola.
Tomahawk (il prezzo viene calcolato al Kg)
€ 45.00
Bistecca di Tomahawk alla brace servita su ghisa rovente
Filetto al Pepe verde
€ 18.00
Da chiedere se disponibile o no
Tagliata Di Black Angus con Crema di Porcini e Noci
€ 18.00
taglio tipo fiorentina 30 giorni di frollatura
€ 50.00
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