Crema di Pistacchi, Fior di Latte di Sorrento, Pancetta di Gragnano Stagionata, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio EVO Antonio Amato Salerno

Pancetta di Gragnano, Provola cotta a Paglia, Funghi Cham, Gocce di Pomodoro, Peperocino Calabro , Olio EVO Antonio Amato Salerno

Pomodoro di Quisisana Pomo Dama, Pomodorino Pachino Sicilia, Alici di Cetara, Filetti di Tonno Antonio Amato Salerno, Mozzarella di Bufala Campana DOP a crudo, Pesto, Olio EVO Antonio Amato Salerno

Pesto di rucola, Pomodorino giallo del Salento, Spianata Calabra Piccante, Mozzarella di Bufala Campana DOP

Zucchine del Cilento alla “Nerano”, Fior di latte di Sorrento, Provolone Stagionato DOP, Basilico, Parmigiano Reggiano Stag. 36 mesi Olio EVO

Pomodoro di Quisisana Pomo Dama, Fior di latte di Sorrento, Parmigiana di Melanzane del Cilento, Parmigiano Reggiano Stag. 36 Mesi, Basilico, Pepe, Olio EVO Antonio Amato Salerno

Fior di latte di Sorrento, Pancetta di Gragnano Stagionata, Rucola, Funghi, Provola Cotta a Paglia Parmigiano Reggiano , Olio EVO Antonio Amato Salerno

Crema di Zucca, Fior di latte di Sorrento, Gamberetti, Olio EVO Antonio Amato Salerno

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