Birre in Vetrina
Ichnusa non Filtrata - 0,33cl
€ 4.00
Finalmente una birra in bottiglia, un pò come la menabrea.
Baladin Gluten Free - 0,33cl
€ 4.00
L'unica Gluten Free, completamente senza glutine.
Rye River Coastal IPA - 0,33cl
€ 5.00
Una IPA moderna carica di note di agrumi, in particolare il pompelmo rosa. Ha un carattere resinoso e tropicale, brassata con un mix di avena, frumento e orzo.
Rye River è il principale birrificio artigianale irlandese. Con le sue birre in pochi anni ha conquistato un’eccellente reputazione internazionale, aggiudicandosi numerosi premi e riconoscimenti come conferma il titolo di “Birrificio più premiato al mondo” ai World Beer Awards 2020, 2021, 2022 e 2023.
Rye River Lil' Twist GrapeFruit IPA - 0,33cl
€ 5.00
Un nuova Session IPA Fresca ed Estiva al gusto di Pino e Limone con note di Pompelmo ed Agrumi.
Rye River è il principale birrificio artigianale irlandese. Con le sue birre in pochi anni ha conquistato un’eccellente reputazione internazionale, aggiudicandosi numerosi premi e riconoscimenti come conferma il titolo di “Birrificio più premiato al mondo” ai World Beer Awards 2020, 2021, 2022 e 2023.
Birrificio Lambrate, West Coast Pilsner - 0,33cl
€ 5.00
Birra chiara a bassa fermentezione, è la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato però dall'impiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping. Il risultato è una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi.
Birrificio Lambrate, India Pale Ale - 0,33cl
€ 5.00
La Gaina è la prima IPA prodotta dal Birrificio Lambate. Si caratterizza per l'utilizzo massiccio di luppoli americani soprattutto in dry-hopping, i quali le conferiscono esuberanti e freschi profumi agrumati tipici di questo stile americano.
Birrificio Lambrate, Contemporary American IPA - 0,33cl
€ 5.00
La Fa Balà L'Oeucc è la sintesi degli ultimi anni di lavoro per quel che riguarda le luppolate "Made in Lambrate", il nostro punto di vista rispetto al concetto di IPA in chiave contemporanea. Per questo abbiamo sviluppato una birra chiara con avena e segale caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping. Per questa birra sono stati utilizzate 4 varietà di luppolo per un totale di circa 30g/l.
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