VINI ROSSI
Albarossa
€ 25.00
Michele Chiarlo
Anno 2016
Pieno, corposo, aromatico, buona freschezza
Barbaresco
€ 55.00
Produttore di Barbaresco
Anno 2005
Ciliegia, cacao,spezie e finale lungo alla liquirizia
Barbaresco
€ 52.00
Produttore di Barbaresco
Anno 2006
Ciliegia, cacao,spezie e finale lungo alla liquirizia
Barbaresco
€ 38.00
Produttore di Barbaresco
Anno 2014
Ciliegia, cacao,spezie e finale lungo alla liquirizia
Barbaresco
€ 35.00
Produttore di Barbaresco
Anno 2017
Ciliegia, cacao,spezie e finale lungo alla liquirizia
Barbaresco "Palazzina"
€ 40.00
Montaribaldi
Anno 2015
Al palato caldo,morbido e tannico con buona persistenza
Barbaresco "Sorì Montaribaldi"
€ 38.00
Montardibaldi
Anno 2016
Molto fine al naso, di media acidità al palato
Barbaresco
€ 48.00
Prunotto
Anno 2006
D’intensità, dal sapore vellutato e pieno
Barbaresco
€ 280.00
Gaia
Anno 2006
Un vino che non ha bisogno di presentazioni
Barbaresco "Faset"
€ 70.00
Castello di Verduno
Anno 1998
Molto elegante secco e ben acidulo
Barbaresco "Rabaja"
€ 72.00
Castello di Verduno
Anno 1998
Buona struttura e corposità, molto equilibrato
Barbaresco "Roncaglie"
€ 60.00
Bel Colle
Anno 1999
Persistente, equilibrato con note di menta
Barbaresco "Roncaglie"
€ 50.00
Bel Colle
Anno 2001
Persistente, equilibrato con note di menta
Barbaresco "Roncaglie"
€ 42.00
Bel Colle
Anno 2004
Persistente, equilibrato con note di menta
Barbraresco "Santo Stefano di Neive"
€ 200.00
Bruno Giacosa
Anno 2005
Media acidità, tanninico, dal finale lungo
Barbera d'Alba
€ 30.00
Sandrone
Anno 2006
Fresco, leggermente sapido, con sentori di sottobosco
Barbera d'Alba "Battaglione"
€ 20.00
Renato Ratti
Anno 2018
Affinato 6 mesi in barrique di rovere francese
Barbera d'Alba "Frere"
€ 18.00
Montaribaldi
Anno 2017
Sapore persistente e fine, bilanciato
Barbera d'Alba "Giardino"
€ 15.00
Malabaila di Canale
Anno 2018
Di media intensità, profumi di sottobosco
Barbera d'Alba "Vinum Vita Est"
€ 20.00
Terre del Barolo
Anno 2018
Profumato e fresco, con giusta struttura
Barbera d'Alba "Trevigne"
€ 22.00
Vietti
Anno 2018
Di colore porpora intenso, profumi di viola, frutti di sottobosco e note di affumicatura
Barbera d'Asti "Ca di Pian"
€ 24.00
La Spinetta
Anno 2014
Equilibrio perfetto tra corpo e acidità
Barbera d'Asti "Lavignone"
€ 24.00
Pico Macario
Anno 2016
Complesso e di buona struttura
Barbera d'Asti "Le Reiss"
€ 16.00
La Patareina
Anno 2016
Affinato 1 anno in barrique
Barbera d'Asti "Nuwanda"
€ 22.00
Bel Colle
Anno 2016
Piecevole e beverino
Barbera d'Asti
€ 16.00
Massimo Marengo
Anno 2018
Ottimo corpo, acidità importante e tannino ben integrato
Barbera d'Asti "Le Orme"
€ 17.00
Michele Chiarlo
Anno 2018
Gusto rotondo, ben bilanciato, abbastanza persistente ma non troppo acidulo
Barbera d'Asti "Tre Roveri"
€ 26.00
Pico Macario
Anno 2016
Morbido e di grande equilibrio
Barbera d'Asti Superiore "Litina"
€ 22.00
Cascina Castle't
Anno 2016
Intenso, corposo e delicato allo stesso tempo
Barbera d'Asti Superiore "Passum"
€ 36.00
Cascina Castle't
Anno 2016
Barbera superiore, fermo, fatto con uve leggermente appassite
Barbera Goj
€ 17.00
Cascina Castle't
Anno 2019
Barbera frizzante, con buona struttura e sentori di ciliegia
Barolo "Bussia"
€ 80.00
Aldo Coterno
Anno 2005
Invecchiato in botte per circa 2 anni
Barolo "Borzoni"
€ 48.00
Montaribaldi
Anno 2015
Di alto livello, con profumi di pepe bianco, cannella e tabasco
Barolo "Le Vigne"
€ 200.00
Sandrone
Anno 2005
Molto elegante e piacevole
Barolo "Undicicomuni"
€ 55.00
Terre del Barolo
Anno 2015
Vino fine e deciso, con sentori di spezie e fumè
Barolo "Simposio"
€ 40.00
Bel Colle
Anno 2013
Uno dei migliori Barolo in piemonte
Dolcetto "Colombè"
€ 18.00
Renato Ratti
Anno 2019
Equilibrato, fresco e giustamente tannico
Dolcetto "Dogliani"
€ 16.00
Pecchenino
Anno 2019
Frutti rossi, fiori di mandorla, pesca e prugna
Dolcetto "Dogliani Superiore"
€ 25.00
Pecchenino
Anno 2018
Di facile beva, discreta persistenza e tannino levigato
Dolcetto d'Alba "Vinum Vita Est"
€ 18.00
Terre del Barolo
Anno 2018
Fresco e secco, non troppo impegnativo
Dolcetto d'Alba
€ 20.00
Vietti
Anno 2019
Fruttato con note di fragola e mirtilli
Freisa
€ 16.00
Nuova Cappelletta
Anno 2018
Delicato con retrogusto di legno e miele
Grignolino
€ 18.00
Nuova Cappelletta
Anno 2018
Leggero e delicato
Grignolino d'Asti
€ 16.00
Massimo Marengo
Anno 2019
Rosso rubino dal sapore morbidamente tannico
Langhe Nebbiolo "Aja"
€ 18.00
Malabaila di Canale
Anno 2019
Sentori di viole, rosa carnina e lamponi
Langhe Nebbiolo
€ 22.00
Malvirà
Anno 2016
Sentori di rosa, ciliegia e lampone
Langhe Nebbiolo "Gambarin"
€ 20.00
Montaribaldi
Anno 2018
Vino molto piacevole, al naso intenso di frutti rossi, in bocca fresco e spezziato
Langhe Nebbiolo
€ 25.00
Produttori di Barbaresco
Anno 2018
Fresco, fruttato e floreale
Merlot
€ 18.00
Lavis
Anno 2017
Equilibrato e di buon corpo
Nebbiolo "Il Principe"
€ 22.00
Michele Chiarlo
Anno 2016
Ricco di profumi e complesso negli aromi
Nebbiolo "Ochetti"
€ 26.00
Renato Ratti
Anno 2018
Fine con sentori di fragola e lampone
Nebbiolo "Reggimento"
€ 40.00
Renato Ratti
Anno 2017
Dal sorso fresco e pieno, piacevolmente tannico
Nebbiolo d'Alba
€ 20.00
Valdinera
Anno 2017
Di grande freschezza
Nebbiolo d'Alba "Bric Merli"
€ 18.00
Malabaila di Canale
Anno 2017
Corposo e strutturato con note di cuoio e more
Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore"
€ 34.00
Sandrone
Anno 2007
Tannico, frutti rossi e sentori di legno
Nebbiolo d'Alba "Vinum Vita Est"
€ 22.00
Terre del Barolo
Anno 2017
Tannico con sentori di sottobosco
Nizza "Ceppi Vecchi"
€ 25.00
Cantina di Nizza
Anno 2016
Gran corpo, forte sapore di ciliegia e amarena, robusto e molto alcolico
Nizza "Cipressi"
€ 23.00
Michele Chiarlo
Anno 2018
Gran corpo, forte sapore di ciliegia e amarena, robusto e molto alcolico
Nizza "La Court"
€ 55.00
Michele Chiarlo
Anno 2017
Una grande Barbera “CRU” data da una produzione ecosostenibile
Nizza "La Luna e i Falò"
€ 22.00
Vite Colte
Anno 2014
Di grande struttura
Nizza "Le Reiss"
€ 18.00
La Patareina
Anno 2017
Persistente e fruttato, adatto all’invecchiamento
Pinot Nero
€ 18.00
Lavis
Anno 2017
Affinato in legno e acciaio per 11 mesi
Pinot Nero "Blauburgunder"
€ 16.00
Kettmeier
Anno 2016
Un Vino molto pieno e vellutato al palato
Pinot Nero "Langhe"
€ 24.00
Pecchenino
Anno 2018
Tannini presenti, buona persistenza e acidità
Roero
€ 22.00
Marchisio
Anno 2016
Robusto e morbido
Roero "Oesio"
€ 60.00
Enrico Serafino
Anno 2015
Medio corposo, note di fiori secchi e frutti rossi
Ruchè di Castagnole Monferrato
€ 20.00
Massimo Marengo
Anno 2019
Sentori di frutta rossa e note speziate, ottima persistenza
Uccelline Monferrato Rosso
€ 38.00
Cascina Castle't
Anno 2013
Rosso piemontese dal raro vitigno “Uvalino”
Verduno Pelaverga
€ 18.00
Bel Colle
Anno 2018
Fruttato e speziato
Barbera d'Alba "Vinum Vita Est" 0,375 L.
€ 10.00
Terre del Barolo
Anno 2018
Profumato e fresco, con giusta struttura
Dolcetto d'Alba "Vinum Vita Est" 0,375 L.
€ 9.00
Terre del Barolo
Anno 2018
Fresco e secco, non troppo impegnativo
Nebbiolo "Ochetti" 0,375 L.
€ 15.00
Renato Ratti
Anno 2018
Fine con sentori di fragola e lampone
Nebbiolo d'Alba "Vinum Vita Est" 0,375 L.
€ 13.00
Terre del Barolo
Anno 2016
Tannico, frutti rossi e un filo di legno
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